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Istiqomah

Istiqomah

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    Sambal ayam goreng nanas

    ayam • nanas batu atau sesuai selera • Cabe merah • cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Garam kasar sesendok teh • Gula • royco
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      Dalgona coffee

      Kopi nescafe clasic • gula putih • air panas yang bener" mendidih • susu indomilk yang full cream
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        Semur ayam merah

        ayam • Cabe merah • Bawang merah uk besar • Bawang putih 5 siung uk sedang • Sereh • Daun salam • Lengkuas • Kayu manis • Pala • Kapulaga • lawang • Daun bawang •
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          Rendang bebek

          bebek • Jeruk nipis • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Kunyit • Jahe • Merica • Ketumbar • Kemiri • Kapulaga • lawang secukupnya •
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            Manisan mangga

            Mangga muda • Gula merah • Cabe merah • Garam
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              Si blewah suegerrr

              blewah (di kerok pake kerokan panjang") • Sirup warna merah secukuonya (me : sirup kurnia) • #tips: kalo pake sirup pilih yg merah karna rasa lebih seger • Gula pasir secukup nya • Es batu secukup nya
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                Udang jagung saus padang

                Udang • Jagung • Bumbu halus : • Bawang putih • Cabe merah dan rawit secukupnya sesuai selera • Tomat • Bumbu iris : • Bawang putih iris cincang • Bawang bombay • Daun bawang • Saus tomat • Saus cabe •
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                  Pancake durian mini

                  Untuk kulit : • tepung terigu • tepung kanji • telur ayam • margarin (di cairkan) • gula • garam • Pewarna makanan • Mentega putih • Tepung gula • Durian secukup nya • skm
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                    Pulut durian

                    Pulut • Pulut • Santan • Santan • Daging durian • Daging durian • Gula merah + gula putih • Gula merah + gula putih • garam • garam
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                      Sayap pedas ala korea 😁

                      sayap • Jeruk nipis (untuk menghilangkan amis) • Saos tiram • Saus cabe • Saus tomat • Bubuk cabe • Bumbu = • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • jahe •
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                        Sate daging sapi bumbu kacang

                        Daging sapi • Jeruk nipis • Untuk bahan sate daging = • bawang merah • bawang putih • sereh • kunyit • jahe • daun jeruk purut • daun salam • Garam • Gula •
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                          Kolak labu kuning no santan

                          Labu kuning • Gula merah • Gula putih • Garam • Vanili
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                            Gulai nila ndower

                            nila besar • Jeruk nipis • Tomat • Daun salam • Daun jeruk • serai • jahe dan kunyit • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • garam •
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                              Cilok isian sosis

                              Bahan untuk cilok = • Tepung terigu + tapioka dengan takaran 2:1 • Udang kering • Sosis untuk isian cilok • Bawang putih • Bawang merah • Daun seledri • Merica dan garam • Penyedab rasa ayam (saya pake royco) • Air panas • Bahan untuk bumbu = • Kacang tanah •
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                                Gulai ayam kentang

                                ayam • kentang • Santan • Untuk bumbu : • bawang merah • bawang putih • Cabe merah • Jahe dan kunyit • Merica dan ketumbar • Sereh • Daun jeruk
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                                  Sop iga sapi

                                  Daging bagian iga 1/2 kg • Jamur kuping • Wortel • Untuk bumbu = • Bawang bombay (penambah wangi biar sedap 😊) • Bawang putih bawang merah • Bumbu rempah(bunga lawang,kapulaga,cengkeh,kayu manis, pala) • Sereh dan salam • Jahe • Daun bawang dan pre
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                                    Anyang pakis khas tapanuli

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                                      Daging maccaroni lada hitam

                                      Daging sapi • Maccaroni • Telur ayam • Bawang bombay • Bawang putih • Lada hitam dan lada putih • Sereh • Jahe • Daun bawang • Cabe rawit • Sauri • Garam •
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                                        Ikan nila asam manis pake nanas

                                        ikan nila • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Saus cabe + saus tomat • Cabe rawit • Tomat (bagi yg mau di tambah) • nanas • Gula • Garam • Merica • Tepung meizena/tepung serba guna (untuk mengentalkan saus)
                                        • 8 orang

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