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Ummu Kautsar

Ummu Kautsar

@ummukautsar_syafiq
Bekasi Selatan
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    Kue Kacang Jadul

    Kacang tanah kupas • minyak goreng • gula halus • garam • tepung terigu • kuning telur dan secukupnya wijen (bahan olesan)
    • 2 jam
    • 2 toples
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    Putri salju keju

    kuning telur 100 g margarin 200 g butter mix margarin 30 g maizena 85 g gula halus 25 g susu bubuk 1 sdt wysman • margarin mix butter • margarin • kuning telur • gula halus • maizena • susu bubuk • wysman (optional) • keju chedar parut • tepung terigu pro rendah • gula dingin/gula donat
    • 2 jam
    • 2 toples
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    Cilok anti gagal

    tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang seledri • bawang putih • garam • royco • lada bubuk • air
    • 1 jam
    • 5/7 orang
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    Kastangels simple

    butter margarin • margarin • kuning telur • gula halus • keju edam • keju chedar • tepung terigu pro rendah • tepung maizena • garam • kuning telur • keju parut chedar untuk toping
    • 1 jam
    • 3 toples
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    Udang tahu balado

    udang buang kepala (kalo mau kupas bersih juga boleh) • tahu kuning isi 10 biji ukuran kecil (boleh tahu cina) • bawang putih • bawang merah • cabe kriting merah • cabe rawit merah • tomat ukuran sedang • penyedap rasa • garam • gula pasir
    • 30 menit
    • 4-5 orang
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    Nastar Klasik

    kuning telur • butter margarin • margarin • wysman • gula halus • susu bubuk • maizena • tepung terigu pro sedang • garam
    • 2 toples
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    Semprit Susu

    butter mix margarin • susu kental manis • tepung maizena (kalo terlalu lembek boleh di tambahin) • Chocochips rainbow
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      Sambal goreng kentang ati

      Kentang • ati ampela • daun salam • daun jeruk • lengkuas (memarkan) • sereh (memarkan) • santan kara 60ml • gula merah • penyedap rasa (royco ayam) • garam • bawang merah • bawang putih •
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        Bolu coklat chocochips

        Bahan A • telur • gula pasir (5 sdm) • SP • Bahan B • tepung pro sedang • coklat bubuk • baking powder • Bahan C • margarin • dcc (coklat blok) • Toping •
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          Bolu ketan hitam

          Bahan A • telur • SP • gula pasir • Bahan B • tepung ketan hitam • baking powder • Bahan C • santan kara • minyak goreng

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