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Yuyun Heriyantie
@rafashaka
Batulicin - Tanah Bumbu Kalsel
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saya itu cuma emak2 yang hobby tidur di dapur alias nguprek aja di dapur 🤣
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Recetas (298)
Cooksnaps (59)
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan Kocing Krispi khas Bali
ikan kocing bersihkan dan buang tulang tengahnya
•
beras yang sudah direndam
•
bawang merah (kalau bawang merahnya besar besar pakai 6siung)
•
bawang putih
•
kemiri
•
cabe rawit (jika ingin pedas sesuai kan saja banyak sedikit cabenya)
•
ketumbar bubuk
•
kunyit bubuk
•
daun jeruk diiris tipis
•
minyak goreng
±30menit
3porsi
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Babongko
tepung beras
•
air
•
perasa pandan
•
santan instan
•
gula merah sisir
•
santan cair
•
tepung beras
•
garam
±2jam
14pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mendut
tepung ketan
•
gula pasir
•
garam
•
santan
•
pewarna makanan
±2jam
32pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu Kukus Mekar Merah Putih
tepung terigu
•
gula halus
•
telur
•
air matang (bisa diganti dengan susu cair, air kelapa ataupun air soda)
•
garam
•
vanili cair
•
perasa susu cair
•
pewarna merah cabe
±2jam
18pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tum Ayam dan Jamur Enoki
daging ayam
•
jamur enoki
•
daun jeruk
•
santan instan yang 65ml
•
telur
•
kaldu bubuk
•
garam
•
gula
•
vetsin
•
Bumbu halus
•
bawang merah
•
bawang putih karena bawang putihnya kecil2
•
1jam
14pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Martabak Tahu
Tahu putih
•
kulit lumpia
•
telur
•
daun bawang
•
Bumbu instan rasa kare
•
Minyak goreng
•
tepung terigu dan secukupnya air untuk bahan perekat
±30menit
12pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu Coklat Eggles
gula pasir
•
air
•
tepung terigu
•
coklat bubuk
•
baking soda
•
baking powder
•
garam
•
minyak goreng
±1jam
18pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donat Maizena
tepung terigu pro tinggi
•
tepung maizena
•
susu bubuk
•
gula pasir Rose Brand
•
ragi instan
•
telur
•
±100ml air dingin + pasta pandan
•
margarin Rose Brand
•
garam
•
minyak goreng Rose Brand
±2jam
16pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donat Isi Ayam Suwir Daun Jeruk
Bahan Donat
•
tepung terigu
•
gula pasir Rose Brand
•
susu bubuk
•
telur
•
ragi instan
•
air dingin
•
margarin Rose Brand
•
garam
•
Tepung panir
•
timun iris
•
tomat iris
•
±2jam
16pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cinnamon Apple Tea
air
•
kayumanis atau 1 sdt kayumanis bubuk
•
daun mint
•
madu atau 2 sdm madu asli
•
teh celup
•
aple
•
jeruk
10menit
4 gelas
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bobor Bayam
bayam potong
•
santan instan
•
Air
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kencur
•
kemiri
•
ketumbar bubuk
•
vetsin
•
garam
•
kaldu bubuk
•
gula pasir
±20menit
2orang
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kembang goyang
tepung beras
•
tepung terigu
•
air santan
•
telur
•
gula pasir (bisa dikurangi takaran gulanya jika tidak menyukai manis)
•
vanili cair
±1,5jam
1kg
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pukis
tepung terigu
•
santan
•
telur
•
gula pasir
•
garam
•
susu bubuk
•
ragi instan
•
margarin yang sudah dicairkan
±2jam
27pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rendang Sapi
daging sapi
•
santan yang diambil dari 3buah kelapa
•
daun kunyit
•
serai
•
daun salam
•
daun jeruk
•
ambu-ambu
•
garam
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe atau simpadeh
•
lengkuas
•
±5jam
1kg daging
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Keripik Tempe
tempe yang sudah matang alias yang sudah seharian
•
tepung beras
•
tepung tapioka
•
air matang
•
bawang putih
•
kemiri
•
ketumbar bubuk
•
kunyit bubuk
•
telur
•
daun jeruk purut yang sudah diiris tipis
•
garam
•
vetsin
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Keju Aroma
kulit lumpia
•
prochiz keju cheddar
•
prochiz keju spready
•
gula pasir
•
Bahan perekat 4 sdm terigu dan air secukupnya, aduk rata sampai kental
±30menit
32 pcs
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ice Java Tea
air matang
•
teh celup
•
gula pasir
•
daun pandan
•
biji selasih yang sudah direndam dengan air hangat
•
jelly rasa lecy
10 menit
2 porsi
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mie Kluntung
mie kering cap kijang (isi sekitar 400gr)
•
kol yang sudah diiris agak tipis
•
daun bawang yang diiris agak kecil
•
telur ayam
•
kecap manis
•
saus tiram
•
ladaku lada bubuk
•
garam
•
vetsin
•
kaldu bubuk
•
bawang merah
•
bawang putih
•
4porsi
60 menit
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Abon Ikan Bengkulis
ikan bengkulis (bengkulis salah satu jenis ikan tongkol ya teman-teman 😊)
•
ASATU Rose Brand
•
garam
•
gula pasir
•
santan instan
•
bawang merah (disini bawang merah saya sisa yang kecil jadi saya pakai agak banyak)
•
bawang putih
•
cabe keriting (untuk takaran cabe memang saya kurangi karena kebetulan anak-anak tidak bisa makan makanan pedas)
•
kunyit bubuk
•
minyak goreng untuk menumis bumbu halus
2,5 jam
5 botol
Yuyun Heriyantie
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bubur Ayam Banjar
beras, cuci bersih lalu rendam selama 1jam
•
pasangan ayam yang terdiri dari ceker, sayap dan kepala ayam
•
wortel potong dadu
•
kentang potong dadu
•
Air
•
kaldu bubuk
•
gula pasir
•
vetsin
•
garam
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
±2jam an
±10 porsi
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