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Anni Aprili
@aniaprili
Yogyakarta
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Ibu rumah tangga yang nyambi jadi pegawai kantoran terus sekarang hobi masak.
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Recetas (11)
Cooksnaps (2)
Anni Aprili
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
8. Tengkleng Solo (iga sapi)
iga sapi
•
Air untuk merebus
•
cabe rawit
•
daun salam
•
daun jeruk
•
jahe geprek
•
serai di geprek
•
garam & penyedap rasa
•
Bumbu halus :
•
Bawang merah besar
•
merica
•
pala bubuk
•
Anni Aprili
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11. Ceker kecap pedes
ceker ayam, potong kuku nya dan cuci bersih
•
daun bawang, iris
•
daun jeruk
•
Minyak goreng
•
Kecap
•
Gula jawa
•
Garam
•
Merica
•
Royco
•
Bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Anni Aprili
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10. Sup jagung kental
jagung manis, disisir
•
wortel, potong dadu
•
jamur kancing, potong dadu
•
telur ayam kampung, kocok lepas
•
sagu, cairkan dgn sedikit air
•
Bumbu:
•
bawang putih
•
Merica
•
Garam
•
Kaldu ayam non MSG
•
Gula
Anni Aprili
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9. Ayam goreng lengkuas
ayam
•
lengkuas muda (cuci lalu parut/blender)
•
Bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
ketumbar bubuk
•
lada bubuk
•
kunyit
•
jahe
•
Bahan pelengkap:
•
daun salam
•
daun jeruk
•
Anni Aprili
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7. Mpasi 1th: Tumis Pakcoy Ayam
Dada ayam
•
Pakcoy
•
Wortel
•
Kaldu ayam (saya kasih ini biar g kering2 amat tumisnya)
•
Bawang putih
•
bawang bombay
•
Kaldu bubuk yampung non MSG
•
garam
•
kecap organik
•
merica
•
Minyak goreng
Anni Aprili
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6. Terong Crispy
terong ungu
•
tepung bumbu Sajiku
•
merica
•
bubuk paprika
•
Garam untuk meredam terong
•
Minyak goreng
Anni Aprili
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4. Cumi Hitam Pedas
Cumi
•
Bumbu halus:
•
Bawang Merah
•
Bawang putih
•
kemiri
•
Lombok merah besar
•
daun jeruk
•
Jinten Bubuk
•
Garam - Gula
•
Cabe rawit
•
Daun kemangi
Anni Aprili
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2. Mpasi 1th Mie Bayam Sapi
Mie Bayam (saya beli di babyshop)
•
Daging sapi giling
•
Wortel
•
bawang putih
•
Kaldu bubuk yampung non msg
•
Olive oil
Anni Aprili
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3. Baked Chicken Wings
sayap ayam potong jadi 2 bagian
•
Bumbu marinade:
•
bawang putih diparut
•
bawang bombay
•
saos tomat
•
Saos tiram
•
madu
•
Merica
•
Garam
•
Paprika Bubuk agak banyak gapapa karna kunci rasanya disini
•
Minyak
Anni Aprili
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5. Grilled chicken with steam veggies
dada ayam
•
buncis
•
wortel
•
jagung manis
•
Olive oil
•
Bumbu marinade:
•
Garam
•
Merica bubuk
•
Lada hitam
•
Oregano
1 porsi
Anni Aprili
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1. Cilok Keju
penuh tepung terigu (saya pakai gelas 200ml)
•
penuh tepung kanji/sagu/tapioka
•
daun bawang & seledri
•
royco atau bubuk kaldu yg lain
•
Keju cheddar
•
Air
•
Bumbu halus :
•
Bawang putih
•
Merica & garam