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Kartika Cikal

Kartika Cikal

@nadilla63
Tasikmalaya, Jawa Barat Indonesia
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Seorang ibu rumah tangga yang masih belajar dan suka masak, apalagi masak untuk keluarga.
Bahagianya emak-emak..
Itu saat jerih payahnya di dapur di nikmati suami dan anak-anaknya dengan lahap, membuat rasa penat dan capek pun terlupakan. 😅😍
Senangnya bergabung di cookpad Indonesia ❤️🙏😊
Semangat cooking moms.. 💪😊

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    Bubur Sumsum Pandan

    tepung beras (rose brand) • santan (sun kara santan kelapa) • gula kawung • garam (1 jumput untuk adonan buburnya&1 jumput untuk masak gulanya) • pewarna makanan pandan (merk koepoe koepoe) • air (adonan buburnya) • air (untuk masak gulanya)
    • 30 menit
    • 1 orang
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    Bola Bola Coklat

    milo • susu kental manis • kertas cetakan kue • seres warna warni coklat (toppingnya)
    • 5 menit
    • 2 orang
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    Nutrijell Coklat

    Nutrijell l Coklat (ukuran kecil) • gula pasir • garam • air • caca caca coklat • cup kecil • cetakan es krim • sendok kecil • kayu es krim
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Receh Bonteng

    bonteng /mentimun • bawang putih (goreng sebentar) • cabe rawit • gula pasir • garam • sasa • terasi sudah matang • kencur
    • 5 menit
    • 1 orang
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    Karoket Sayur

    wortel • kentang • bihun kaca • kulit lumpia • bawang merah • bawang putih • kemiri • gula pasir • garam • kaldu bubuk • air • kecil air untuk merebus bihunnya •
    • 30 menit
    • 6 orang
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    Tumis Jamur Kemangi

    jamur tiram • kemangi • bawang merah • suung bawang putih • cabe rawit • gula pasir • garam • penyedap rasa • minyak goreng • gula merah • air
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    MARSOTEL (Martabak Sosis Telur)

    telur ayam • penyedap rasa (untuk di campur dengan telur) • sosis sudah matang (potong memanjang menjadi 4 potong) • kulit lumpia • bawang bombay (iris tipis) • mentimun (potong serong) • keju prochiz gold (potong menjadi 4) • margarin • saos tomat (di sini saya pakai saos botolan jadi secukupnya saja) • mayones
    • 5 menit
    • 1 Orang
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    CILOR (Cilok Telur)

    telur ayam • air (untuk di campur dengan telurnya) • penyedap rasa (untuk di campur dengan adonan telurnya) • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih bubuk • garam • penyedap rasa • merica bubuk • air (sesuai kebutuhan pokoknya sampai adonan ga lengket lagi pas di uleni) • minyak goreng • air (untuk merebus ciloknya) •
    • 25 menit
    • 2 orang
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    Telur Gulung

    telur ayam • Tusukan sate (1 gulungan saya pakai 2 tusukan) • garam • penyedap rasa • air matang • minyak goreng
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Bakwan

    tepung terigu protein rendah (kunci biru) • baking powder • kaldu ayam bubuk • garam • gula pasir • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk • kemiri, haluskan • kol, iris tipis • touge • Minyak goreng •
    • 20 menit
    • 3 orang
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    Jus Wortel

    Wortel • Air matang
    • 20 menit
    • 1 orang
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    Orak Arik Sayur

    Kembang kol • wortel, potong serong • telur ayam • Kembang tahu • tomat, potong-potong • cabe merah, potong serong • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk • Air •
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Sayur Bening Kembang Kol

    Kembang Kol • wortel • Daging ayam • Saledri • Air • Garam • Kaldu bubuk • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu halus)
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Mie Kwetiau Kuah

    Kwetiau, rebus sebentar dan sisihkan • Daging ayam suwir • Baso sapi kecil (potong belah dua) • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • kemiri, haluskan • cabe merah besar, potong serong • Sawi hijau, potong-potong • Toge, potong-potong • telur ayam • Air • Garam, micin, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis •
    • 15 menit
    • 6 orang
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    Pudding Susu Nutrijel Mangga

    pudding susu nutrijel rasa mangga • air • garam • Seres warna warni • Coklat • Cetakan agar-agar
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      Terong Bakar Sambel Terasi

      terong besar • mentimun, potong-potong sesuai selera • Cengek /cabe rawit ijo • tomat • bawang putih • Terasi, garam, micin, gula pasir • Minyak goreng • jeruk limo
      • 25 menit
      • 2 orang
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      Cibay (Aci Ngambay)

      aci (tepung tapioka) • cabe merah besar, haluskan • kencur, haluskan • bawang putih, haluskan • Air • Minyak goreng • kulit lumpia • Gula pasir, garam, kaldu bubuk • Toppingnya : daging ayam suwir
      • 30 menit
      • 4 orang
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      Cumi Asam Manis Pedas

      cumi-cumi • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • Bawang bombay, iris • cabe merah besar, haluskan • saus sambel • tomat, potong-potong • daun salam • Jeruk limo • Saori saus tiram • Garam, gula pasir, atom/kaldu bubuk, air
      • 25 menit
      • 4 orang
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      Spaghetti Nori

      Spaghetti La Fonte (disini saya buat setengah bungkus) • Nori rasa rumput laut • Saus Bolognese La Fonte • Sosis sapi, potong-potong • bawang putih, haluskan • Minyak goreng • Air (untuk merebus spaghetti) • Kaldu jamur • Garam • Lada bubuk
      • 25 menit
      • 4 orang
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      Manggo Milk

      Mangga aromanis • Susu kental manis (diseduh pakai air) • Agar-agar Nutrijel rasa mangga (potong menjadi kotak-kotak) • Es batu
      • 25 menit
      • 1 orang
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