Maimunah Uchu (Teh Uchu)

telur ayam • tepung terigu • santan kental • jus daun pandan yang sudah disaring • krimer kental manis • air putih

ayam • air • kara kecil • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri besar, sangrai • ketumbar biji, sangrai • gula merah sisir • daun salam • daun jeruk •

ubi jalar orange berukuran sedang • susu full cream • kreamer kental manis • maizena • keju parut • air untuk melarutkan maizena • keju parut • cerres

kentang berukuran sedang • tahu putih berukuran besar • Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng • air • Bumbu halus : • Cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • tomat berukuran sedang • kemiri (cuma pakai 1 karena stok habis) •

jagung manis • tepung maizena • gula putih • krimer kental manis • air • santan kara kecil • coklat (saya pakai cerres) • garam

pisang • Minyak goreng • krimer kental manis, keju parut, & cerres

ayam, potong lagi menjadi lebih kecil2 • kol • tomat berukuran sedang • daun bawang • air • santan kental • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar biji • cabe merah •