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( أم آسية) Ummu Aasiyah Samosir

( أم آسية) Ummu Aasiyah Samosir

@mathbakh_aasiyah
Makassar
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Ibu dengan Lima anak yg masih kecil2. Yang anaknya memang tdk pernah jajan cemilan di warung2, jadi umminya hrs berusaha mmbuat cemilan walaupun dari bahan2 yang sederhana namun mereka selalu senang dan selalu minta di buatkan lagi. Alloohumma Baarik 🌹🌹🌹

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  • ( أم آسية) Ummu Aasiyah Samosir ( أم آسية) Ummu Aasiyah Samosir
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    Donat Kentang

    tepung protein tinggi • tepung protein sedang • kuning telur • gula pasir • susu bubuk dancow (27 g) • kentang yang sudah di kukus/rebus yg sudah di haluskan • ragi instan • bread improver (optional) • (kurang lebih) • margarin • garam • Topping suka-suka
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      Donat

      tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • telur utuh • air (kurang lebih) • ragi instan • bread improver • margarin • Topping suka2
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        Donat Bomboloni

        Tepung Protein sedang • gula pasir • telur utuh • ragi instan • bread improver • margarin • air (kurang lebih)
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          Nasi Kebuli dengan bumbu instan

          Daging Sapi • Beras Basmati • bawang bombai, iris2 • bawang putih, iris2 • Tomat, • minyak utk menumis • Penyedap rasa (bila suka) • Garam • Selada • Tomat • Timun • Cabe hijau
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            Churros

            air • garam • gula pasir • margarin • tepung terigu • susu dancow sachet-an 27 gr (saya tdk pakai) • telur • Vanili
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              Si hitam manies Brownies

              dcc (coklat batang) • minyak goreng • margarin • gula pasir (di blender halus) • telur • tepung terigu • Topping
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                Khubz/Roti pita

                tepung terigu • air hangat (kurang lebih) • Garam • ragi • gula • minyak goreng
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                  Donat

                  tepung terigu protein tinggi • susu bubuk (saya 35 gr) • gula pasir (saya 100 gr) • ragi instan (saya 7 gr) • bread improver (saya 3 gr) • baking powder (optional) • kuning telur • margarin • garam • air dingin (tuang perlahan). Resep asli 200 ml
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                    Kue sus

                    Bahan Kulit sus • air • margarin • tepung terigu protein sedang • gula pasir • garam • baking powder • telur
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                      Bolen pisang

                      Bahan A • tepung terigu protein tinggi • mentega / margarin • minyak sayur • Bahan B • tepung terigu protein tinggi • mentega / margarin • gula pasir (di blender) • air • Bahan isi • Pisang (boleh pisang apa saja) • keju •
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                        Brownies shiny crust

                        dcc • minyak sayur • margarin • gula pasir atau 170 gr sesuai selera • telur utuh dan 1 putih telur • tepung terigu • Chocochip untuk Topping

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