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Dwi Irmaya Sari

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    Tongkol tumis pete

    ikan tongkol pindang potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • bawang daun • buat tomat • cabe rawit • kecap manis • Garam • Kaldu bubuk • Minyak buat menumis • Air secukupny • Pete (di kupas) •
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      Brownies panggang

      butter • dcc • coklat bubuk • gula pasir • telur • garam • Kacang Mede secukupnya/
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        Milk pound cake pandan

        telur • butter • gula pasir • tepung terigu protein sedang atau rendah (di ayak) • SKM • pasta pandan • garam
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          Pecak terong

          baby terung (saya pakai baby terong Krn adanya itu di kulkas) • Bumbu • kencur • daun jeruk purut • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • Terasi bakar • kemiri • santan kental • air • Gula •
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            Lontong kikil surabaya

            kikil sapi • Lontong • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Laos • Jahe • Kunyit • Kencur • Kemiri • Ketumbar •
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              Es krim durian nangka home Made (simple dan lembut)

              Daging buah durian 200 gram (sesuai selera aja) • nangka 200 gram (sesuai selera) • susu cair full cream • susu bubuk (saya pakek Dancow) • SKM • gula • Sp • tepung maizena
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                Gulai jantung pisang

                buang jantung pisang • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe besar • cabe rawit • kemiri • ketumbar • ruah jahe • Bumbu pelengkap • cabe rawit utuh • sereh di geprek •
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                  Mangut ikan pare asap

                  pare asap • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kemiri • ketumbar bubuk • terasi ABC bakar (optional) • kencur • kunyit • Bumbu pelengkap : • tomat ukuran sedang •
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                    Martabak telur kulit lumpia

                    telur ayam • kulit lumpia • daun bawang • Daging cincang • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Garam • Kaldu bubuk • Minyak sayur
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                      Bolu jadul kecil

                      tepung terigu (saya pakek segi 3 biru) • maizena • telur • gula pasir ( klw g suka terlalu manis cukup 75 gram aja • TBM • vanilli bubuk • susu bubuk • mentega di cairkan • minyak sayur • pasta coklat
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                        Pizza home made empuk anti gagal

                        Bahan adonan roti • terigu protein sedang atau tinggi • fermipa • gula • air hangat kuku • minyak sayur • garam • Bahan saus bolognese • daging cincang • bawang Bombay ukuran kecil atau sedang • 🍅 ukuran sedang • bawang putih •
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                          Pastel kriuk sederhana

                          Bahan kulit : • tepung terigu • maizena • butter/margarin • telur • Air dingin • Garam • Merica • Bahan isi: • kentang • wortel • Daging ayam (bagian dada) •
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                            Bubur candil kuah duren

                            Bahan candil : • tepung ketan • tepung tapioka • Garam • Air dingin secukupnya untuk menguleni tepung • Bahan bubur merah • gula merah • Daun pandan di simpul • Garam • Tepung beras • Air kurleb • Bahan kuah duren : •
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                              Tumis teri kering pete

                              teri kering • pete (klw suka bnyk bolh lebihin) • daun bawang • bawang putih • bawang merah • tomat mengkal • Cabe rawit • Kaldu bubuk • Kecap manis • lengkuas memarkan
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                                Beef teriyaki ala hokben sederhana

                                daging sapi di iris tipis2 • bawang Bombay ukuran kecil • Bumbu marinasi • Setengah ruas jahe • bawang putih • saori teriyaki • kecap asin • kecap manis • madu • lada • Minyak wijen • Air sedikit aja •
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                                  Lasagna

                                  kulit Lagsagna instan (saya pakek lafonte) • Bahan saus bolognese • daging sapi di cincang • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih • tomat ukuran sedang • saus tomat (kurleb 60 ml) • Kaldu bubuk rasa sapi • Gula • Garam • Oregano kering • Lada bubuk •
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                                    Tekwan udang (tampa bengkuang)

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                                      Nasi biryani ayam (tampa yogurt)

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                                        Mie malang / cui mie

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                                          Bakso sapi home made

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