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@ogek28
Denpasar Bali
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Ibu rumah tangga yg awalnya ga bisa masak dan bikin kue. dapet support yg sangat besar dari suami akhirnya bisa bikin beberapa kue. ini saya share resep simple yg mudah di buat. dan sudah saya coba sebelumnya

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    Pizza Sosis ayam home made super duper gampang

    fermipan • gula • air hangat • tepung terigu • garam • minyak goreng • sosis ayam potong (jangan trll tebal) • Saos spageti • Keju mozarela (saya adanya keju cheddar biasa)
    • 20 menit
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    Sambal tunu (bakar) / sambal untuk ayam bakar

    bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit • tomat (saya pakai yg ukuran agak kecil) • kemiri • terasi • jeruk limau • penyedap rasa (optional) • gula merah • minyak goreng • garam
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      Es cendol ubi ungu

      tepung beras • tepung tapioka • ubi ungu • air • air es • gula merah • gula pasir • air • pandan • santan kara • air • garam •
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        Soto ayam

        ayam (me : 250 gr) • air (me : kira" 1 liter) • garam • penyedap rasa (optional) • daun prei • kunyit • lengkuas • jahe • sereh • gula merah • daun salam (sobek") • daun jeruk (sobek") •
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          Ayam Betutu

          Ayam (me : ¼ kg dada) • kunyit bubuk (me : kunyit d'ulek secukupnya + minyak) • Bumbu Base Genep (me : beli jadi) • Tahu (me : skip) • kemangi (me : skip) • garam • merica • penyedap (optional) • air • daun salam (sebagai alas betutu) • gula merah • jahe •
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            Sayur lodeh labu siam dan kacang panjang

            labu siam • kacang panjang • bawang putih iris • bawang merah iris • daun jeruk • daun salam • bawang goreng • merica bubuk • garam • santan instan di campur air sesuai selera • bawang merah • bawang putih •
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              Kue lapis coklat

              Tepung terigu • Tepung kanji • gula • garam • coklat bubuk • santan • susu cair (me : air) • vanili cair • kental manis
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                Ayam kemangi

                ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri • sereh • daun salam • daun jeruk • tomat •
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                  Brownies choco cheese

                  Telur ayam • SP • Gula pasir • Coklat bubuk • Tepung Terigu • kental manis coklat • Coklat DCC • minyak goreng • mentega / butter cream • keju parut
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                    Kolek ubi (sela)

                    ubi (sela) • gula merah / gula aren • gula pasir • garam • santan • air
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                      Jaje (kue) clorot

                      Tepung beras • Tepung tapioka • gula merah (sisir) • santan (sy pakai 2 bngks kara @65 gr + air sampai 400 ml) • garam • daun pandan simpulkan • daun pisang
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                        Mie sehat

                        Tepung terigu (resep asli 1 kg) • jus wortel (resep asli 300 ml jus sawi) • telur (resep asli 3 butir)
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                          Kue lumpur kentang no ribet

                          kentang, kukus, lumatkan • santan • telur • gula pasir (me: 100 gr) • tepung terigu • vanili bubuk atau 1 sdt esens vanila • garam • margarin, lelehkan • kismis (bisa di ganti dengan topping lain / di skip)
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                            Dessert box simple no mixer no oven

                            biskuit marie • mentega • my vla vanila • air hangat • dcc • susu cair
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                              Molen tape mini renyah

                              Tepung terigu • Mentega / margarin • Gula pasir • Tepung maizena • Baking powder • Air es • Tape singkong (pilih yg tidak trll lembek)
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                                Bolu labu kuning

                                Labu kuning • gula pasir (bisa di kurangi) • tepung terigu (sampai di garis paling atas) • telur suhu ruang • vanili bubuk • kunjung SP • Susu bubuk • mentega
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                                  Risoles isi sayur

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                                    Bolu tanpa timbangan hasilnya lembut banget

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                                      Apem beras tape singkong

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                                        Brownies kukus mudah, simpel, ga pake ribet

                                        Telur (telur seger ya bund bukan dari kulkas) • Tepung terigu • Gula pasir • / 60gr Coklat batang (me coklat bubuk 5 sdm) • Margarin • Baking powder • SKM
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