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Dwintari Ai Ke

Dwintari Ai Ke

@Dwintari
Mojokerto
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saya ibu dari 2 anak. saya ingin usaha makanan karena saya hobby memasak. dan kata orang-orang masakan saya enak

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    Molen pisang coklat renyah tahan lama

    Coklat / pisang • trigu pro rendah/ sedang • gula • margarin • vanili • ±
    • 2 jam
    • 12 porsi
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    Soto ayam madura

    ayam • telur • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • jinten • jahe • Kunyit • jrmpol Lengkuas • Bumbu cemplung : •
    • 1jam
    • 10 porsi
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    Ayam kremes

    Ayam ungkep : • ayam • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe • kunyit • laos geprek • Daun salam • Daun jeruk • Sere • Garam & penyedap •
    • 2 jam
    • 12 orang
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    Mi yamin chili oil

    mi basah • Toping ayam: • ayam fillet • bawang putih cincang • bawang merah • kecap manis • saori saos tiram • daun prey • daun jeruk • daun salam • sere • Chili oil: •
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Rempah rendang

    pala • cengkeh • jinten • adas manis • ketumbar • lada • kapulaga • bunga lawang • adas manis • kayu manis
    • 15 menit
    • banyak
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    Tempe mendoan crispy

    tempe • terigu • tapioka • tepung beras • Baking powder • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • ketumbar • Daun jeruk purut • Garam & penyedap • Daun bawang
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Bumbu Mi ayam wonogiri

    ayam • ceker • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • kemiri sangrai • Ketumbar • Merica • Daun jeruk • kunyit • Serai • Daun salam •
    • 1 jam
    • 6 orang
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    Ayam Kentucky

    Marinasi ayam : • ayam • bawang putih • ketumbar • kunyit • jahe • garam & penyedap • telur • Tepung Kentucky: • tepung terigu (me cakra) • maizena • oregano •
    • 1 jam
    • banyak
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    Dendeng ragi daging sapi

    Daging Sapi • Bumbu daging : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten • merica • garam • asam jawa • Bumbu ragi/ kelapa: • kelapa parut muda • bawang merah •
    • 2 jam
    • banyak
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    Sempol roti / pahe (jajanan old)

    tepung terigu • bawang • bawang putih • sdtgaram • fermipan • telur • air hangat • margarin • penyedap • sate • Saos sambal: • Cabe bubuk •
    • 1 jam
    • banyak1 jam
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    Batagor abang2

    Tahu • Kulit pangsit • Bahan aci : • ±200- 250 g Tepung tapioka (klo suka kenyal, g terlalu mpuk) • ±100 g tepung maizena • bawang putih • saori saos tiram • telur • ±150 ml air hangat • bawang prey • garam & penyedap
    • 1 jam
    • banyak
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    Ayam bakar solo

    ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri goreng • Garam • kecil Gula merah • Kecap manis
    • 1 jam
    • banyak
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    Bolu susu lembang kw

    telur • gula pasir • sp • terigu • susu bubuk • maizena • susu cair • minyak
    • 1 jam
    • banyak
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    Roti burger enak lembut

    tepung terigu • gula pasir • ragi instan • kuning telur • ± 250 ml susu cair • garam • margarin • Olesan : • putih telur (sisa adonan kuning telur td) • susu cair • Wijen
    • 1 jam
    • banyak
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    Bubuk kari

    ketumbar • kapulaga • pala • jinten • bunga lawang/ pekak • cengkeh • kunyit kering • kayu manis
    • 10 menit
    • banyak
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    Lumpia sayur telur

    Bahan kulit : • tepung terigu pro tinggi (me cakra) • tepung tapioka • telur • garam • air • minyak goreng • Bahan isian : • telur ukuran besar • wortel • kecambah • bawang putih •
    • 3 jam
    • banyak
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    Fudgy brownies

    dcc/dark chocolate • mentega • minyak goreng • telur • gula halus (me gula diblender) • tepung terigu • coklat bubuk (me beng2 drink 1 saset) • Toping sesui selera (me oreo + dark coklat)
    • 2 jam
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    Sosis solo

    Bahan kulit : • Terigu (me cakra hasilnya akan lebih lumer) • tepung tapioka • Telur • Susu bubuk • garam • penyedap • Air • minyak • Bahan isian : • daging ayam fillet • telur •
    • 2jam
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    Kacang goreng empuk banget

    kacang tanah • santan kara • garam • bawang putih haluskan • bawang putih iris • Air +_
    • 1jam
    • banyak

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