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Bettina Avila

Bettina Avila

@Bettina911
Parque Del Plata, Canelones
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  • Recetas (19)
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  • Bettina Avila Bettina Avila
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    Tarta de brócoli, cebolla y queso

    huevos • Condimento verde y nuez moscada a gusto • queso crema • queso rallado • Brócoli hervido (yo usé uno mediano) • Pan rallado • tapa para tartas (yo la hice casera, masa de aceite) • sal (yo no le puse porque los quesos ya son salados) • cebolla finamente picada y salteada
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      Bizcochos fáciles

      harina de todo uso(yo usé 00) • azúcar • sal • levadura fresca • huevo • Agua tibia • Manteca pomada • Relleno • Dulce el que les guste, yo usé goiabada, pero puede ser cualquier otro • cebolla colorada • cebolla de verdeo, con lo verde también • puerro •
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        Ensalada de tirabuzones

        fideos • bife gruesito de nalga • chorizo • tomate fresco • lata chica de champignones laminados
        • 45 minutos
        • 2 raciones
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        Tarta de zapallitos y chorizo con masa hojaldrada casera

        harina • aceite • huevo • agua • sal • chorizo el de su preferencia. • zapallitos • cebolla colorada • morrón colorado • Condimentos que utilicen. Yo soy alérgica y lo condimente solo con ajo, prerjil, orégano y una pizca de pimentón dulce • sal
        • 1 hora 20 minutos
        • 6 porciones
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        Torta licuada de mandarinas

        harina • polvo de hornear • azúcar • aceite • huevos • mandarinas peladas • Cáscara de mandarina • sal
        • 45 minutos
        • 8 porcionesd
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        Coquitos fáciles

        coco rallado • maicena • dulce de leche • huevo • azúcar
        • 45 minutos
        • 4 porciones
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        Pastafrola de dulce de leche

        harina • manteca pomada • azúcar • huevos • Vainilla • sal pequeña • polvo de hornear • Dulce de leche semi repostero • Coco rallado
        • 40 min aprox
        • 8 raciones
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        Hamburguesas de garbanzos

        garbanzos • huevo, o 1/2 vaso de caldo de verduras si sos vegano • queso rallado • Condimentos a gusto, yo use ajil y curri • Pan rallado
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          Scons de queso y orégano

          harina • huevo • polvo de hornear • leche • aceite • queso rallado • sal • orégano
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            Te de mandarina

            Cáscara de una mandarina • Agua • Canela en polvo • Azúcar o endulzante de su preferencia
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              Torta de mandarina

              mandarinas • azúcar • harina • polvo de hornear • Ralladura de una mandarina • jugo de mandarina • Vainilla a gusto.(o una pizca de canela en polvo) • huevos • aceite
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                Tarta mixta

                Masa para tapas, caseras o compradas. Es a elección de c/u • mix arvejas y choclo • berenjena • zapallitos • jamón • muzzarela o dambo • caldito de verduras • Ajil • Curry • Orégano • suprema de pollo • huevos •
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                  Tarta de pollo y verduras

                  Masa para tartas receta de Silu Aparicio. Queda súper rica (link en el paso1) • espinaca • zapallito • berenjena • panceta • ricota • pechuga de pollo • Ajil • Condimento tipo barbacoa • huevos • cebolla colorada mediana • Yo usé un cubito de verduras en vez de sal. Pero es opcional
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                    Revuelto de papas con lo que tenemos en casa

                    papas medianas • bifes de bondiola • cebolla colorada • huevos • Ajil y orégano a gusto • sal • Aceite
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                      Ñoquis de boniatos

                      boniato zanahoria • y 1/2 tazas harina • huevos • aceite • sal • queso rallado
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                        Empanadas de jamón y muzzarela fritas

                        harina • agua caliente • sal (cucharada mediana) • polvo de hornear • azúcar • huevo • aceite • jamón • muzzarela • huevos duros
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                          Merluza a la marinera

                          bifes de merluza aprox 800grms • harina • leche • polvo de hornear • Condimento verde a gusto • Sal • huevo • aceite • albahaca fresca y de espinaca
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                            Buñuelos de cebolla y morrón

                            harina • huevo • sopera de aceite • Sal • agua tibia • cebolla colorada • morrón
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                              Bifes de bondiola con guarnición

                              bifes de bondiola de 1 dedo de ancho • Sal • Condimentos según gusto de cada uno • Queso dambo de máquina • Cebolla colorada • Panceta • Para la guarnición bastones de mozzarella o la de su gusto

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