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Sanie

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    Basreng Cobek

    basreng (isi 10) • Royco Rasa sapi • Garam • kencur • Cabe keriting • cabe rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Bombay • Minyak • Margarin • Gula pasir
    • 2-3 orang
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    Perkedel tahu

    tahu putih • telur ayam • tepung roti/tepung panir • margarin • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • merica Ladaku • garam • Kaldu bubuk (royco sapi)
    • 7-8 porsi
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    Sambal Terasi

    Cabai rawit hijau • Cabai keriting hijau • Cabai rawit merah • Cabai keriting merah • tomat • terasi ABC • gula merah • gula putih • garam • jeruk limo • royco rasa sapi • bawang merah •
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      Bola tahu rambutan

      Tahu putih • Lada / merica bubuk • Mie instan (remas-remas mie sampai hancur) • Bawang putih (haluskan) • Garam halus • Tepung terigu • Penyedap rasa (royco sapi atau ayam) • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • Bahan isi • bakso sapi kecil²
      • 5 porsi
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      Cah Kangkung Saos Tiram

      kangkung • cabai keriting • buat tomat • bawang putih • bawang merah • oncom • saus tiram • rawit domba • garam • lada • gula • penyedap rasa
      • 4-5 porsi
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      Tumis kacang panjang tempe saus tiram

      kacang panjang • tempe daun, potong dadu • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabai keriting • cabai hijau • rawit • Garam • Saus tiram • Kecap manis • Gula pasir •
      • 2-3 Porsi
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      Baklor Lung (Bakso Telor Gulung)

      Sate • Telur • tepung sagu / tapioka/ maizena larutkan dengan air sekitar 40-50 ml • Garam • Lada • Penyedap Rasa (Jika Suka) • Minyak untuk menggoreng • Bakso Ukuran Kecil (24 buah)
      • 2 Porsi
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      Ceker Mercon Goyang Lidah

      orang • Ceker ayam yg sdh bersih dari kulitnya (sudah diungkep bumbu kuning) • Bawang Putih • Bawang merah • Bawang Bombay • tomat iris • Garam • Gula Merah • Penyedap Rasa • Air • Daun jeruk untuk aroma • Sun Kara Santan •
      • 5 porsi

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