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Meilinda Nugraha

Meilinda Nugraha

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Surakarta
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  • Meilinda Nugraha Meilinda Nugraha
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    Mac and cheese lumer nggak enek samasekali 😍😍

    makaroni • Bahan A • BOS / margarin • dada ayam cincang • smoked beef • bawang bombay • Bahan B • susu dancow saya larutkan • tepung terigu • garam • totole • lada •
    • 13 cup
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    Tumis sawi tahu

    sawi sendok / pokcoy • tahu kepal • telur puyuh • daun jeruk • lengkuas • serai • kecap asin • saos tiram • kecap manis • kecap ikan • garam • totole •
    • 4 porsi
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    Sop ayam bening

    ayam kampung • bawang putih • bawang merah • jahe • daun salam • seledri • daun bawang • wortel • air • garam • kaldu jamur • lada •
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      Sarapan sehat avocado oatmeal

      alpukat ukuran besar • pisang mas • oatmeal • granola • chiaseed • susu low fat
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        Pempek bangka

        ikan filet • telur • bawang putih • garam • kaldu jamur totole • air dingin • sagu • tepung terigu • gula jawa • cabai • asam jawa • garam •
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          Tahok solo / kembang tahu / puding tahu

          susu kedelai • gula pasir • agar agar plain • air • gula jawa • daun pandan simpulkan • jahe besar iris geprek
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            Ikan goreng sambal dabu dabu

            ikan dorang • jeruk nipis peras • bawang putih • gula • garam • tomat segar • bawang merah • cabai besar dan rawit • jeruk untuk perasan • minyak bekas ikan • kangkung • terasi •
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              Sate lilit sambal matah endes

              ikan tuna • kelapa parut • santan • Serai untuk menusuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai buang isinya • cabe rawit • kemiri • jahe • kunyit •
              • 5 porsi
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              Tuna suwir kemangi

              tuna (300 gr) • kemangi • tomat • bawang merah • bawang putih • cabai • garam • gula • lada • kaldu jamur totole • jeruk nipis
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                Ayam Ca Sayur

                sawi putih • pokcoy • wortel • Jamur kuping • Jamur camp ignon (jamur kaya di game super mario) • bawang putih • bawang bombay • kecap asin • kecap tiram • kecap ikan • garam • lada •
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                  Carang gesing

                  pisang kepok • roti tawar • santan kara kecil • air • gula pasir • garam • agar agar plain • telur • Daun pisang untuk membungkus • Daun pandan
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                    Donat kentang menul menul

                    tepung cakra • gula pasir butiran halus • fermipan 11 gr • mentega bluebend • susu bubuk • susu cair dingin • kentang kukus • kuning telur • Meses / toping suka suka
                    • 23 pcs
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                    Tumisan tauge enak

                    tauge • bawang putih • bawang merah • cabai merah • garam • gula • kaldu jamur • lada • saos tiram • kecap ikan • kecap asin • kecap manis •
                    • 4 porsi
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                    Sagu keju lumer

                    tepung sagu • gula halus • keju edam • keju cheedar • kuning telur • margarin • salted butter • santan kental (kara) • daun pandan simpulkan
                    • 500 gram
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                    Udang cabai saos tiram

                    cabai (5 cabai merah 5 cabe rawit) • serai saya ambil tengahnya aja • tepung sagu • tepung serbaguna • udang kupas buang kulitnya • garam • sahang / lada hitam • kecap asin • saos tiram • bawang putih cincang kasar • bawang putih haluskan
                    • 3 porsi dewasa

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