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Ika Suartika

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@1ka_suartika
Karawang
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Memiliki anak menjadi titik transformasi terbesar dalam hidup saya, dengan motivasi ingin memberikan asupan terbaik untuk anak, saya pun mulai belajar memasak :)

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    30. Es Krim Duren Homemade

    daging durian • whipped cream bubuk (sy pake haan) • air es • SKM putih (tgantung selera, duren ny ud manis) • nya chia seed • Topping : • Choco chip, SKM coklat, milo bubuk • (silahkan sesuai kn dg yg ad d rmh)
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      29. Chia seed Madu

      chia seed • madu • air
      • 1 gelas
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      28. Cheesecake Blueberry (No bake, Eggless)

      biskuit oat bit • Bisa d ganti biskuit apapun, perbandingan 2:1 dg margarin • margarin • cream cheese • whipped cream cair • (bs d ganti bubuk, 200 gr : 100 ml air es) • coklat putih (sy 150 gr) lelehkan • vanilla extract
      • 1 loyang
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      27. Jus Mangga Kweni

      mangga kweni, ambil daging ny saja • air matang • SKM
      • 10 menit
      • 2 gelas
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      26. Semur Hati Ayam

      ati ampela ayam • kecap non msg • gula merah sisir • nya himsalt dan kaldu jamur • daun salam • Air secukup nya • Minyak goreng secukup nya utk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • bubuk pala •
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        25. Tumis Pakcoy

        pakcoy, potong sesuai selera • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe keriting, iris menyerong • tomat kecil, iris • terasi abc (sy pake seujung sendok) • nya air, gula putih, garam, kaldu jamur, merica, minyak
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          24. Jeniper Madu Himsalt

          jeruk nipis ukuran sedang • madu • air hangat • himalayan pink salt
          • 10 menit
          • 1 porsi
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          23. Nasi Goreng Meleleh

          nasi dingin • telur puyuh • bawang merah • bawang putih • nya garam, kaldu jamur, merica • nya keju mozzarella • nya nori seaweed (buat taburan) • nya minyak goreng
          • 15 menit
          • 1 porsi
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          22. Creme Brulee

          whipped cream cair • kuning telur • gula pasir (saya 30 gr aja) • vanila extract • nya gula pasir untuk topping
          • 1 porsi besar
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          21. Popsicle Alpukat Kurma

          alpukat • susu uht plain • nya selai kurma • nya chia seed • popstick
          • 15 menit
          • 6 cup
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          20. Selai Kurma Homemade

          kurma • gula pasir (sy 1/2 sdm saja) • air • himalayan salt • margarin
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            19. Bayam Sambal Tempe

            bayam (sy pakai bayam merah) • tempe • cabe merah besar • cabe keriting • cabe rawit • tomat sedang (buang biji) • bawang merah • bawang putih • terasi abc (yg sachet kecil), sy di goreng dlu • nya garam • gula merah • nya minyak goreng
            • 10 menit
            • 1 porsi
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            18. Melted Sausage

            sosis bratwurst keju (saya pake kimbo) • nya margarin • nya keju mozzarella • nya parsley
            • 8 menit
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            17. Simple dates oat bar

            oat • tepung terigu serbaguna • potongan kurma • chia seed • air • margarin, lelehkan • gula (sy ganti 1 sdm madu) • essense vanilla
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              16. Es oreo

              oreo (isi 3) • SKM • air • susu cair • ice cream
              • 10 menit
              • 5 porsi
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              15. Es beng beng

              beng beng • SKM • air • susu cair • ice cream
              • 10 menit
              • 10 bungkus
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              14. Banoffee pie

              biskuit sari gandum (149 gr) • butter • whipped cream (sy pakai haan) • air es • dulce de leche • pisang lumut • nya coklat bubuk dan SKM coklat utk topping
              • 1 loyang
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              13. Dulce de leche

              SKM putih (sy pakai frisian flag) • Air
              • 4.5 jam
              • 2 kaleng
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              12. Salad buah

              apel merah • pir • kiwi • mangga harum manis • mayonaise • yoghurt plain (saya pakai heavenly blush) • SKM putih • keju parut • nya SKM coklat (untuk topping)
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                11. Basque burnt cheese cake

                cream cheese • gula pasir • telur • maizena • vanilla extract • heavy cream (saya pakai whipped cream)
                • 1 loyang
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