Ummu Umar

kemiri, sangrai • cabai merah keriting • kunyit • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • jintan • kayu manis bubuk • adas • merica bubuk • pala •

telur ayam • air • minyak goreng • Bumbu Halus : • lada / merica • bawang merah • bawang putih • garam • kemiri • Pelengkap : • kecap bango

malkis • tape atau peyem basah • gula pasir • tepung terigu • minyak goreng

daging tuna • Sambal • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • garam • minyak goreng panas • Balutan Ikan • tepung terigu • tepung maizen • garam • lada •

terong ungu segar (lebih enak pake terong ijo bulet) • Bumbu • cabai merah • terasi ABC • kelingking kencur • garam • gula pasir • bawang merah • kecil bawang putih

teri medan • keris petai • Bumbu Halus • cabai merah • bawang putih • bawang merah • garam • Bumbu Geprek • serai • Tambahan • daun jeruk

daun ubi • Bumbu Halus • bawang putih • bawang merah • garam • Bumbu Geprek • jahe • serai • Tambahan • daun salam • santa kara • soda kue

tempe daun • cabai hijau keriting • bawang putih • gula • kecombrang • bawang merah • garam • bawang bombay • saus tiram

Bahan : • nasi putih (sekitar 4 centong nasi mungkin) ini nasinya rada pulen ya • keju mozarela • naga merah • daun seledri • Tepung panir • telur • Bumbu Halus : • garam (gag usah banyak2 ya, soalnya si mozanya udah asin) • lada • bawang putih

agar plain (happy pake agar swallow) • gula pasir • santan instant (happy pake merk kara) • durian (buang bijinya) • vanili cair • tepung hungkwe (larutkan dalam 100 ml air) ini bisa kira2 aja • air • jus daun pandan sesuai selera (bisa diganti dengan perasa pandan) • telur ayam (kocok lepas)

pisang tanduk matang • tepung terigu (kalo malas bisa pake tepung vanila instant) • vanili • gula halus • garam • tepung panir • air

daging sapi • bawang bombay • cabai rawit • lada hitam • garam • tepung maizena • kecap manis bangau • minyak goreng untuk menumis

gram tepung terigu (rekomendasi tepung terigu carka kembar) • kalo mau pake kentang atau bahan tambahan lainnya maka komposisi tepung terigu 800 gram + 200 gram bahan lainnya • ragi instant • air • gula • garam • margarine • royal palmia margarine • susu cair • kuning telur (kira-kira 1 kuning telur) • baking powder • minyak goreng •

daun katuk • wortel • kencur • bawang merah • garam • gula pasir • air matang (bisa disesuaikan)

jamur kancing • cabai hijau keriting • garam • gula pasir • saus tiram • bawang merah • bawang putih

cumi • garam • jahe geprek • Saus teriyaki • bawang merah • bawang putih • lada • bawang bombay • tomat hijau • jeruk nipis

pepaya • teri medan • keris petai • cabai rawit merah • lengkuas • garam • gula • air asam jawa

ikan kembung yang sudah digoreng • tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • serai geprek • daun jeruk • saus • gula merah • lengkuas geprek • cabai rawit merah • garam • jeruk nipis •

Semangkung nangka muda (gori) yang sudah dipotong • kunyit • jahe • ketumbar • kemiri bakar/goreng • lada • garam • bawang putih • bawang merah • jintan • cabai merah panjang • daun salam •

daging ikan tuna segar • tepung terigu • saus pedas (saya pakai belibis) • tomat merah • bawang bombay • wijen • bawang merah & putih • saus tiram • lada • garam • ketumbar bubuk • bubuk bawang putih •