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Tia Setianti

Tia Setianti

@tiasetianti
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
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Memasak sepraktis dan secepat mungkin 😅😁

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    Gongso Telur

    telur ayam • daun bawang, iris halus • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang • lombok rawit merah, iris halus • tomat merah, potong kotak2 • Garam • Merica • Kaldu bubuk secukupnya (aku pakai masako rasa ayam) • Kecap manis secukupnya (aku pakai kecap bango) • Minyak goreng
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      Mie Goreng Medan

      mie cap burung dara, rebus • telur ayam • bakso sapi, potong bulat tipis • sosis ayam, potong bulat • kubis, potong sesuai selera • bawang putih, cincang halus • saos tiram • Kecap manis, • Minyak wijen (aku skip) • Minyak goreng untuk menumis • Garam, • Gula pasir, •
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        Teh Jahe

        jahe besar, memarkan • serai, memarkan • kayu manis • teh celup • Gula pasir, • Air
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          Saraba

          jahe, geprek • serai, geprek • kayu manis • gula aren, menurut selera • Garam, • susu kental manis, menurut selera • air
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            Sambal Matah

            bawang merah • cabai rawit • serai • jeruk limau • Garam, • Gula pasir, • Merica, • Penyedap rasa, • Terasi bakar, secukupnya (aku skip) • Minyak goreng, dipanaskan
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              Godo Godo

              Bahan Godo godo : • tepung terigu • tepung tapioka • daging ayam, potong kecil2 atau cincang kasar • wortel, iris korek api • daun bawang, iris halus • telur ayam • Garam, • Merica, • Kaldu bubuk atau penyedap raaa, • air hangat atau secukupnya • Minyak untuk menggoreng •
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                Wedang Jangkruk

                jahe • kencur • jeruk nipis (aku ganti dengan lemon) • gula merah (sesuai selera) • air • garam
                • 2 cangkir
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                Pacri Nanas

                nanas kecil • cabe merah besar, buang isinya, iris tipis • bawang merah, potong besar2 • serai, ambil putihnya saja, geprek • daun salam • kayu manis (3 ruas jari) • pekak / bunga lawang (aku skip karena gak punya) • gula pasir / menurut selera • Garam • Merica • Cuka (aku skip) • santan •
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                  Cumi saus padang ala saya

                  cumi basah • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabai hijau, iris tipis • jahe, geprek • saos tomat • saos sambal • saos tiram (aku skip karena kehabisan) • Garam, gula, merica • Air • Minyak goreng, untuk menumis
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                    Acar Telur Banjar

                    telur ayam, rebus, goreng sebentar hingga berkulit • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe merah, buang isinya, iris tipis • cabe hijau, buang isinya, iris tipis • tomat merah, potong jadi 4 • daun bawang, iris serong • Garam, • Gula, • Merica, • Cuka (aku skip) • Air •
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                      Bubur Manado (Tinutuan)

                      beras, cuci bersih • serai, geprek • air • daun jeruk • daun salam • Garam • daun bayam • jagung manis pipil • kentang, potong kecil2 • daun kemangi • Kaldu bubuk • Minyak goreng •
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                        Sayur Asem Sunda ala saya

                        kacang panjang, potong2 • jagung muda, potong2 • labu siam, potong2 • tomat merah, potong besar2 • cabe merah besar, iris tipis • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun salam • lengkuas, memarkan • Garam dan gula • Kaldu bubuk secukupnya (optional)
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                          Frittata (Omelette kentang dan bayam)

                          telur ayam, kocok lepas • kentang (200 gram), belah 4 potong tipis2 • daun bayam • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang • seledri, iris halus • Garam dan merica • Minyak goreng
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                            Mie Goreng

                            Mie kering 1 bungkus (aku pakai merk kuda menjangan) • telur ayam, kocok lepas • sedang kubis, potong2 • wortel, iris korek api • tomat, potong besar2 • daun bawang, iris serong • bawang putih, cincang • bawang merah, iris tipis • Garam, gula dan merica • kecap manis • Kaldu bubuk • Minyak goreng
                            • Tia Setianti Tia Setianti
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                              Tahu Cabe Garam

                              tahu putih besar • tepung tapioka • tepung beras • tepung terigu • Garam • Merica • cabe rawit, iris halus • cabe merah keriting, iris halus • daun bawang (ambil hijaunya), iria halus • bawang putih, cincang sedikit kasar • Bawang putih bubuk, • Minyak goreng
                              • 1 porsi
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                              Puding coklat strawberry sederhana

                              Puding coklat : • nutrijell coklat @30gram • milo @18 gram • gula pasir • air • nutrijell strawberry (fruity acidnya aku tidak pakai) • dancow putih @27gram • gula pasir atau menurut selera • air • Meises coklat
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                                Tumis sawi putih tahu jamur kuping

                                Bahan: • sawi putih (250gr) • tahu putih • sedang jamur kuping • telur ayam • cabai merah besar • cabau rawit • bawang putih • bawang bombay • kecap manis / sesuai selera • Garam, gula, merica (kira2 aja ya moms) • Kaldu ayam bubuk (boleh di skip) •
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                                  Puding Kribo Cokelat Milo

                                  Bahan Puding Cokelat Milo : • nutrijel coklat • milo • susu kental manis • gula pasir / sesuai selera • air • penuh susu bubuk full cream (aku pakai dancow putih) • susu kental manis • air • garam • maizena (larutkan dengan 5 sdm air) • Meises coklat •
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                                    Puding Coklat Vla Matcha

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                                      Tumis Bunga Bawang

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