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Lulii Castro 🇦🇷

Lulii Castro 🇦🇷

@cook_13407276
Buenos Aires
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Me encanta probar cosas nuevas para variar en mi dieta y volver mas saludables comidas cotidianas, pero aun asi no les sorprenda que suba algun que otro permitido 😅😉🐷

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  • Lulii Castro 🇦🇷 Lulii Castro 🇦🇷
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    Masa para pizza de harina integral

    harina común • harina integral • de aceite • Levadura seca • agua tibia • Sal a gusto
    • 30 min.
    • 2/3 raciones
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    Soufflé de calabaza, brócoli y zanahoria

    brócoli grande o 1 pequeño • puré de zanahoria y calabaza • huevos • maicena • harina o 6 en el caso de no tener maicena • Sal/pimienta a gusto • caldito de verdura • cebolla • Queso fresco para gratinar arriba
    • 50 min
    • 1 budin
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    Merienda baja en calorías

    naranjas para jugo • café • leche descremada • pan lactal integral • queso
    • 1 ración
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    Desayuno con huevos revuelto y rebanada de pan

    Café • Leche descremada • huevos • pan integral • Semillas opcional
    • 5 min.
    • 1 ración
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    Sopa de verduras y carne (baja en calorías)

    carne magra • zanahoria • acelga • anco de 1 cm y medio de grosor • puerro / o apio • de zapallito verde • de choclo • avena • caldito de carne o verdura
    • 1 ración
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    Panqueques de harina de avena

    claras de huevos • De leche descremada • gramos. De harina de avena • polvo de hornear • Sal a gusto
    • 20 min
    • 5 u.
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    Desayuno light (hipocalórico)

    Panqueques salado/ rapidita • Café • Leche descremada • Queso blanco • de palta
    • 10 min.
    • 1 ración
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    Desayuno light (hipocalórico)

    pan integral • leche descremada • queso blanco • pequeñas de pechuga
    • 5 min.
    • 1 ración
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    Tortilla de avena sabor banana y chocolate

    clara de huevo • banana • avena • soperas de cacao • Leche de ser necesario • Opcional • Mix de semilla/ miel
    • 10 o 15 min
    • individual
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    Salteado de brócoli y pollo

    brócoli • de pechuga • huevo • queso light • cebolla • Sal/pimienta/ajo en polvo • Opcional mix de semillas
    • 25 min
    • 1 ración
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    Hamburguesa casera de pescado (filet)

    filet de merluza • ajo • de morrón • huevo • pan rallado • grandes de harina leudante • avena (opcional) • Pimienta/sal a gusto
    • 1 hs
    • 10 hamburguesa
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    Ensaladita veraniega

    fideos por persona • tomate mediano • planta de lechuga mediana • pechuga • Mix de semillas • Aceite de oliva, limón y sal. • Caldito de verdura opcional
    • 15 min a 20 minutos
    • 1 ración
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    Papas y anco al horno con crema

    crema de 200 ml • cebolla de verdeo • papas medianas • Anco misma cantidad
    • 2 raciones
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    Pan de carne con papas rústicas

    papas medianas a grandes • carne picada • huevos • Jamón / queso /aceitunas • morrón • cebolla • zanahoria • harina • pan rallado • Espinaca opcional
    • 1 y media
    • 4 raciones
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    Ensaladita veraniega

    arroz • planta de lechuga mediana • pechuga • morrón multicolor • tomate cherry o 1 tomate chico • Opcional: mix de semilla
    • 25 o menos
    • 1 ración
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    Pescado con verduras salteadas al wok

    filet grandes • cebollas • zanahorias • morrón bicolor • finas de anco • arroz • caldito de verdura • Jugo de limón • Salsa de soja • Sal/pimienta
    • 1h
    • 2 raciones
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    Bife con ensalada riquísima

    bifes a gusto • Pimienta/sal a gusto • tomate • papa grande o 2 mediana • planta de lechuga mediana • Sal/vinagre/aceite de oliva
    • 45 min.
    • 2 raciones
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    Omelette de espinaca con puré de calabaza

    espinaca • aprox. Calabaza anco • huevos • queso light • Sal/pimienta • un poco de manteca para el puré
    • 20 min
    • 1 ración
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    Cebolla caramelizada

    cebollas • azúcar • Aceite
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      Paty de lentejas

      Lentejas • huevos • cebolla pequeña • cebolla de verdeo • Condimento a gusto (sal/pimienta/ajo en polvo/otros) • Pan rallado
      • 6 un.
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