محمد صادق نیسیان

پیاز بزرگ • رب گوجه • ساقه و برگ کرفس • ادویه به دلخواه • گوشت اختیاری • نعناع و جعفری خشک باشن هم میشه • سرکه سیب یا غوره آخر کار

سویا • آرد • ادویه به میزان لازم • بکینگ پودر • پیاز • سیب زمینی • تخم مرغ

علاقه • پشتکار • صداقت

خرما • آرد • ادویه (دارچین، زنجبیل، فلفل سیاه،) • روغن • آب

جگر مرغ • پیاز • سیر • سویا • رب • ادویه به مقدار لازم

سویا • سوسیس کوکتل • پیاز متوسط • سیر • ادویه به مقدار لازم • رب • گوجه در صورت تمایل

جگر مرغ (تهیه از بازار) • رب • بادمجان کوچک • پیاز متوسط • ادویه به مقدار دلخواه

ماهی تن • پیاز • ادویه • برنج • شوید

بامیه • پیاز بزرگ • سیر (پودر) • رب گوجه • ادویه به مقدار لازم • گوشت مرغ • سیب زمینی کوچک

برنج • گوجه • پیاز بزرگ • پودر سیر به مقدار لازم • سیب زمینی بزرگ • نمک و فلفل به مقدار لازم

مرغ (فیله) • پیاز بزرگ • سیب زمینی • رب • فلفل دلمه ای بزرگ • هویج • آلوچه • نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم

بادمجان متوسط • پیاز بزرگ • سیب زمینی بزرگ • آرد • آرد سوخاری (اختیاری) • تخم مرغ • ادویه به مقدار لازم

ماکارونی • پیاز • سویا

بادمجان بزرگ • نخود پخته شده • پیاز بزرگ • پودر سیر به مقدار لازم • ادویه و نمک به مقدار دلخواه • رب • سرکه

ماکارونی • بادمجان درشت • پودر سویا • رب • نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم • پیاز درشت • سیر یا کمی پودر سیر

ماهی مزلگ • ادویه • آرد

کوکتل حدودا • پیاز • پودر سیر • ادویه و نمک به مقدار لازم • رب • پودر آویشن

بادمجان • نخود آب پز شده • گوجه (اگر گوجه نبود ۵ قاشق رب کافی است) • پیاز بزرگ • سیر(پودر سیر درصورت نبود سیر دو قاشق کوچک) • نمک و فلفل وادویه • سرکه • لیمو عمانی

نشاسته • آب • گلاب • نبات • زعفران کمی

سیب زمینیکوچک • آرد گندم • آرد سوخاری • نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم • تخم مرغ • پیازبزرگ • پودرسیر مقداری