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Erica Garcia Helder

Erica Garcia Helder

@ericagarciahelder
Rosario
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    Tarta de jamón, queso, tomate y orégano

    queso • jamón • tomates • Orégano • huevos • Masa de tarta de hojaldre
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      Tarteletitas de verduras

      cebolla • pimiento verde y uno rojos • tomate • ajo • champiñón (opcional/ • Semillas de chía y de sésamo • Queso 🧀 • Espinaca • huevo • Discos de empanada
      • 2/3Comensales
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      Lasagna de espinaca con jamón y queso

      cebollas • pimiento • ajo • puré de tomate • láminas para lasagna • zanahoria chica • cebolla de verdeo • tomate • Espinaca • queso cortado • jamón cortado • Queso cremoso o muzzarella
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        Tarta de verduras y quesos

        cebolla • cebolla de verdeo • pimiento • ajo • Espinaca • Calabaza • Zanahoria • Tomate • Queso rallado • Queso cremoso • Queso tybo • Semillas de chia •
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          Zapallo relleno a la parrilla

          zapallo • cebollas de verdeo • pimiento rojo y 1 uno verde • puerro • ajo • choclo • Semillas de chía y/o sésamo • huevos • avena • Queso muzzarella o cremoso
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            Zapallitos revueltos

            cebollas • pimiento • ajo • zapallitos • huevos • Semillas de chía • Avena
            • 2 raciones
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            Tarta de verduras con atún

            cebollas • morrón • tomate • cebolla de verdeo • atún • zanahorias • zapallitos • Avena • Queso cremoso • Masa hojaldre para tarta
            • 3-4 raciones
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            Salteado de fideos con vegetales

            Fideos • pimiento verde y uno rojo • zanahoria • cebollas • ajo • berenjena • tomates • puerro
            • 4-6 raciones
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            Pastel de carne

            papas medianas • cebollas • cebolla verdeo • pimiento • ajo • carne picada • Leche y manteca • tomate • zanahoria rallada
            • 3-4 raciones
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            Zapallitos rellenos

            zapallitos grandes • cebollas • ajo • pimiento • carne picada • tomate • Queso cremoso • cebolla de verdeo • zanahoria
            • 3-4 raciones
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            Soufflé de zanahoria, zapallito y queso

            huevos • zapallitos • zanahoria • cebollas • Queso en hebras • Queso cremoso • Semillas de chía (opcional) • Avena (opcional)
            • 2-3 raciones
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            Tortilla de acelga rellena con jamón y queso

            acelga o espinaca • cebolla • ajo • pimiento/morrón • avena • Semillas de chía • huevos • Sal y pimienta • Jamón y queso • Queso rallado
            • 2-3 raciones
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            Tarta de Espinaca

            espinaca (o 1 de acelga) • ajo • cebollas • pimiento o morrón chico • Queso cremoso • Avena • Semillas de chía • tomates • masa de tarta
            • 3-4 raciones
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            Tortilla de papas

            papas • huevos • Aceite
            • 3-4 raciones
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            Canelones

            grande acelga • Cebolla común y 1 de verdeo • Pimiento • ajo • tomates • Puré de tomates • carne picada • Condimentos • Avena • Semillas de chía • Panqueques
            • 5-6 raciones

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