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fika jayanti

fika jayanti

@fikajayanti03
Jawa Timur
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  • fika jayanti fika jayanti
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    Semur daging sapi giling, kentang, wortel

    dafing sapi, blender • kentang, kupas potong2 • wortel, kupas potong2 • daun bawang • bawang putih • bawang merah • Merica • Pala • Kecap asin • Gula pasir • kecap manis • saos tomat •
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      Semur KenTaTel (kentang tahu telur)😍

      kentang • tahu • telur • Bumbu cemplung : • daun salam • serai • Lengkuas • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Merica •
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        Kue lapis hun kwe & tepung beras

        santan • gula pasir • hun kwe • tepung beras • garam • Vanili • Pasta coklat
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          Mangut jantung pisang & ikan laut

          jantung pisang • ikan laut • Bawang merah • siunh Bawang putih • ketumbar • kunyit • kencur • kemiri • trasi • Garam • Gula merah • lengkuas •
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            Lontong mie

            mie kering • santan kental • Garam • Daun pisang
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              Telur gabus keju

              tapioka • telur ukuran besar • keju • mentega • Garam
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                Kue monde (janit)

                mentega • gula halus • terigu • maizena • susu bubuk • vanili bubuk • minyak sayur • bahan taburan : • Tepung panir (secukupnya) • Choco chips (secukupnya)
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                  Bbq chicken wings

                  sayap ayam • garam halus • merica bubuk • saus BBQ • kecap manis • madu
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                    Asinan pencit (mangga muda)

                    cabe merah besar • cabe rawit • asam • garam • gula pasir • air • pencit (mangga muda)
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                      Bolu kukus mekar gula merah

                      telur • gula pasir • baking powder • soda kue • gula merah • air • daun pandan • minyak sayur • tepung terigu
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                        Jamur tiram masak kecap

                        jamur tiram • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • Daun bawang • Garam • Gula pasir • Kecap manis
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                          Winter rock

                          tahu putih • ayam bagian dada difillet • Jamur kuping • telur • bawang putih • jahe gajah • Kecap asin • Garam • Merica bubuk • Gula pasir • Air untuk kuah • Seledri
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                            Kue kecipir

                            tepung ketan • tapioka • gula pasir (sesuai selera) • mentega • saantan rebus (dinginkan) • telur • garam • Vanili
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                              Sambal terong

                              terong • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe rawit / sesuai selera • trasi • Garam • Gula merah
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                                Sambal tomat segar

                                cabe rawit • tomat • bawang putih • Gula pasir secekupnya • Garam • Terasi
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                                  Kwetiau sederhana

                                  kwetiau kering • telur (kocok, goreng) • Ebi • bawang putih,geprek • Kecap asin • Kecap manis • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • air • Kucai,potong2
                                  • fika jayanti fika jayanti
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                                    Pisang bakar keju

                                    pisang kepok • blueband (untung olesan memanggang) • Keju (untuk topping)
                                    • fika jayanti fika jayanti
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                                      Capjay sederhana

                                      wortel • kembang kol • sawi • kubis • bawang putih (cincang) • Kecap asin • minyak untuk menumis • Garam • Gula • Maizena (dicampur dgn sessikit air) • air / sesuai selera(untuk kuah) • Merica bubuk •
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                                        Pepes Ikan Pindang Pencit

                                        pencit (ceritanya habisin sisa buat sambal😄) • ikan pindang • bawang putih • bawang merah • tomat merah • cabe rawit merah • cabe merah besar • kunyit • lengkuas • trasi • daun jeruk • Garam •
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                                          Sambal Pencit (mangga muda)

                                          pencit (karena pencitnya lumayan gede, Q pake 1/2) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah besar • garam • terasi • Gula merah

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