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Raihana Sandhi

Raihana Sandhi

@Rs_45
Cirebon
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ibu rumah tangga yg jatuh cinta dg masakan disela sela hiking dan menaklukkan gunung😍😍

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    Soto ayam

    Daging Ayam • daun bawang • kelapa • tauge • kol • daun seledri • Telur ayam • Bawang merah • Bawang putih • lada, kunyit, penyedap, gula dan garam • Salam sereh, jahe dan lengkuas • Tomat segar
    • 45 Menit
    • 4 Orang
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    Pepes Ayam

    Daging ayam • Wortel • cabe merah (yg suka pedas boleh lebih) • Daun bawang • tomat • Bawang Merah • bawang putih2 Telur ayam • Lada Gula penyedap • Salam sereh dan daun pisang (2 papan) • Jamur kancing
    • 30 menit
    • 4 Orang
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    Ikan Manyung Bumbu Kuning

    kepala Ikan Manyung • kelapa • kunyit bubuk, secukupnya ketumbar bubuk, lada • daun jeruk, daun salam sereh jahe lengkuas • bawang putih, 6 Siung bawang merah • Cabe merahgula, garam, penyedap rasa ayam dan sasa secukupnya • gula pasir atau gula merah parut
    • 20 menit
    • 4 Orang
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    Bubur candil ubi jalar dan bunga telang

    Ubi Jaar • bunga telang kering • kara santan • Gula pasir • embar daun pandan • tepung tapioka garam secukupnya
    • 20 menit
    • 4 Orang
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    Pare isi

    Pare • Ikan tongkol • kelapa sedang • bawang putih • bawang merah • Ketumbar, lada, garam, gula, kunyit, penyedap rasa • Daun salam
    • 20 menit
    • 4 Orang
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    Ikan patin bumbu balado

    Ikan patin • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • daun jeruk, selembar daun salam, 1 batang sereh, • jari kencur, seruas jahe • Garam, penyedap rasa dan bubuk kaldu ayam, gula merah
    • 20 menit
    • 4 Orang
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    Pelas ikan pari asap

    ikan pari asap • Kelapa muda • Bawang merah 5 siungbawang putih 4 siung, • Lada, ketumbar, penyedap rasa, salam, sereh, jahe, Laos, garam • Daun pisang
    • 15 menit
    • 4 Orang
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    Wool Roll Bread

    terigu protein tinggi • Butter • sudu bubuk • Ragi Instans • air hangat • gula pasir
    • 15 menit
    • 4 Orang
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    Udang rebus

    Udang segar ukuran sedang • lobak putih • daun bawang • jahe dan garam • goji berry
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      Sup jamur merang

      winter melon • wortel ukuran sedang • jamur merang • kaldu ayam cair • jahe
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        Tumis udang telur

        udang kupas siap saji • telur • Garam dan lada bubuk • bawang bombai
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          Tumis sawi dengan ikan tauco

          sawi • ikan dace tauco • gula dan garam
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            Pork Chop with pumkin

            pork chop • Labu kuning • Lada bubuk, garam • bawang putih • saus tiram • Tambahkan gula jika suka manis • kecap asin • cornstrach • tipis jahe
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              O O squid

              timun • cumi segar • Gula pasir, garam, lada bubuk • bawang putih • jahe
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                Terung saus bawang putih

                Terung ungu • Bawang putih • saus tiram • cooking wine • Garam, gula dan lada bubuk • kecap asin • margarin
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                  Tape ketan ala Ra

                  beras ketan • gula pasir • ragi tape cap pisang • pewarna pandan
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                    Oyster goreng

                    oyster segar • telur • tepung terigu • Garam, lada bubuk
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                      Chines soup herbal

                      daging sapi • daging abalon kering • daging buaya kering • buah tin • korma madu kering • white chines yam (waisang/semacam gembili) • jamur shitake kering • lotus seed • wolfberry • Dangshen • Cordycep flower • Chiness almond kurleb •
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                        Tumis pare dan telur

                        pare ukuran sebesar lengan orang dewasa • telur ayam • Gula garam, lada bubuk • bawang putih
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                          Tumis buncis bebek asap

                          buncis • bebek asap • bawang putih • saus tiram • Gula, garam dan lada bubuk • tipis jahe
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