Rocío Anahí

Estudiante de gastronomía, futura cocinera🔪

Pancitos de queso

queso blanco • harina leudante • huevo • queso rallado • sal
40 minutos

30 raciones

3
Mbejú

almidón de mandioca • leche • queso cremoso • queso cáscara colorada • sal
4 raciones

2
Ensalada fría de arroz

Arroz cocido • Pepinitos en conserva • Aceitunas • Zanahoria • Tomate • Aceite de oliva o girasol • Pimienta a gusto
Arroz frito con verduritas

arroz • agua o caldo • Sal • Perejil • Cebollita de verdeo
20 minutos

5 porciones

2
Tarta de atún con masa sablée de perejil

Masa: 250 gr harina 0000 • manteca • huevos • Sal • Perejil picado • Relleno: 350 gr atún desmenuzado • tomates • huevos • cebolla • zanahorias • Morrón • Aceituna •
50 min

8 porciones

Pancitos de queso