Tika

udang galah (pilih yang ukuran besar) • air lemon/jeruk nipis • tepung maizena • air • bawang putih • merica • garam • gula • telur • tepung panir • minyak untuk menggoreng

tepung segitiga biru • tepung maizena • garam • kaldu ayam • air panas • udang kupas (cacah) • daging ayam (blender) • wortel (parut kasar), sisakan sedikit utk topping • bawang bombay (iris cacah) • daun bawang (iris tipis) • bawang putih bubuk • kaldu ayam •

air • gula aren • garam • lawang / pekak • cengkeh • kayu manis • daun pandan • Jahe n jahe merah secukupnya (yg suka pedes bisa dibanyakin) • temuwalak • kunyit • kencur • sereh

roti tawar • Cinamon / kayu manis bubuk • Kismis / kurma • telur ayam • susu cair plain (aku pake 2 kaleng susu bear brand plain) • vannila essence • garam • gula pasir • butter (ak pake anchor unsalted butter) • tepung maizena

mayonaise plain (aku pake merk maestro isi 180 mg) • merica bubuk • gula pasir • garam • saus sambal/saus tomat • minyak sayur/minyak zaitun • air jeruk nipis • Letuce / selada air (iris kasar) • Kol ungu kalo ada (ak pake kol putih aja) • Wortel (potong batang korek) • Jagung manis pipil (di kukus) • Tauge (di kukus) •

Bakso sapi / bakso ayam (beli d frozen food) • air • tulang kaki sapi • daun bawang (iris besar) • daun seledri (iris besar) • kaldu sapi • kaldu jamur (opsional) • bawang putih • merica • pala bubuk • gula (ak pake gula aren) • Garam •

ayam (pilih dada n paha atas) bisa ditambah ampela hati • jeruk nipis (diperas n ambil airnya) • air • santan kara size 65ml • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • cabe merah keriting • cabe rawit • lengkuas • jahe •

ayam giling (bisa jg d ganti dada ayam kmdn blender) • tepung terigu • tepung kanji (tapioka) • telur ayam • kaldu ayam • garam • bawang putih • bawang merah • merica • gula (ak prefer gula aren) • telur • tepung terigu •

petai (iris iris) • cabe merah keriting • cabe rawit (boleh lebih kalo suka pedes) • bawang merah • bawang putih • tomat segar • gula aren atau gula merah ukuran sedang • gula pasir • terasi (dibakar) • minyak goreng utk menumis • garam • Air

ikan air tawar (aku prefer kakap merah krn durinya sdkt) • bawang putih • bawang merah • kunyit (dibakar) • merica bubuk • ketumbar • jeruk nipis • garam • nanas (potong kecil) • mentimun (potong kotak2 ambil daging buahnya saja) • wortel (iris korek api) • bawang bombay •

pisang kepok • tepung terigu serbaguna • tepung beras (bisa diskip) • gula pasir • air • vanili bubuk • garam • Tepung panir

tepung protein sedang • tepung protein tinggi • gula pasir • air • garam • baking powder • fermipan/ragi instan • vanila bubuk • telur ayam • gula pasir • soda kue • Gula pasir •

nasi • kornet daging • keju parut • wortel (parut halus) • Seledri secukupnya (iris tipis) • Daun bawang secukupnya (iris tipis) • kaldu ayam • garam (aku pake sea salt) • bawang putih • telur dan kocok • tepung panir • sosis utk isian (boleh d ganti pake keju)

tepung terigu protein sedang (aku pake segitiga biru) • gula pasir • telur ayam • SP / ovalet • margarin • vanili bubuk • susu bubuk • baking powder • Keju dan coklat parut secukupnya untuk topping

ayam (pilih dada krn banyak dagingnya dan potong potong) • serai (geprek) • daun salam • kaldu ayam • garam • gula jawa/merah (iris) • pala bubuk • minyak (utk menumis) • bawang goreng • kecap manis • air • bawang putih •

wortel ukuran besar (iris memanjang) • buncis (iris tipis) bisa diganti dengan kacang panjang • tempe/tahu (iris memanjang) • tomat (iris) • Minyak secukupnya utk menumis • saos tiram • kecap manis • kaldu jamur • Garam • air • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) •

ayam (pilih bagian dada dan potong kecil) • tomat • cabe merah (iris besar) • cabe rawit (iris besar) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • minyak utk menumis (saya lebih suka pake margarine) • air • gula jawa (iris) • bawang merah • bawang putih • merica •

bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • bawang bombay (iris halus) • garam • kaldu sapi (maseko non MSG) • gula pasir • merica (haluskan) / 1 sendok teh meric bubuk • sawi hijau (potong) • kol ukuran sedang • wortel iris tipis • daun bawang (iris iris) • tomat ukuran sedang •

pepaya muda iris cacah • bakso (isi 6 ukuran besar) potong dadu • Bawang merah goreng untuk taburan • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • lengkuas • daun salam • cabe rawit iris tipis • cabe merah iris tipi • cabe hijau iris tipis • gula jawa • saus tiram •

mentimun hilangkan isi dan iris tipis • wortel iris memanjang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit merah iris tipis • cuka • gula pasir • garam • air • air • bawang putih, haluskan • minyak goreng untuk menumis •