ayam kampung muda, bersihkan, potong2 kecil,dan yg besar • Saos tiram • Kecap manis ABC • Garam, totole, 1/2 sedok mkn • Air • Minyak • Daun bawang, potong kecil-kecil • Daun salam, geprek • Bawang putih,merah msg2 • Kuncir 1 cm, • Kencur 1 cm geprek • Daun limau •