ayam kampung • mihun, rendam air panas • kentang, iris tipis, goreng • wortel, iris, rebus dengan sedikit garam • telur ayam, rebus, kupas • Jamur kuping secukupnya, rebus sebentar, iris tipis • Daun bawang • Daun seledri • Kaldu Jamur / totole • pekak • cengkeh • Bawang putih •