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  • Indri Indri
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    Ayam asam manis

    Dada ayam • Tepung serbaguna • maizena • Bawang bombai • Bawang putih • Daun bawang • Wortel potong korek • Saus tomat • Saus Cabai • Kecap manis • Saus tiram • Merica •
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      Opor Ayam Kampung

      Ayam kampung • Telur rebus (untuk anak) • Santan KARA • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Sereh • Kayu manis • Kapulaga • Gula merah • Gula putih, garam, kaldu • Bawang merah •
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        Mangut lele dan gabus

        Ikan Lele, goreng kering, tapi lebih enak lele asap • Ikan Gabus, goreng kering • Jeruk nipis • Lengkuas • Sereh • Daun jeruk • Tomat • Daun kemangi • Cabe ijo, iris2 • Cabe rawit, untuk cemplungan • Gula jawa • Garam •
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          Sambel Pete

          pete, kupas, goreng sebentar • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe rawit • Terasi • Garam • Gula pasir • Totole/ kaldu jamur
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            Timlo Solo

            ayam kampung • mihun, rendam air panas • kentang, iris tipis, goreng • wortel, iris, rebus dengan sedikit garam • telur ayam, rebus, kupas • Jamur kuping secukupnya, rebus sebentar, iris tipis • Daun bawang • Daun seledri • Kaldu Jamur / totole • pekak • cengkeh • Bawang putih •
            • 20 porsi
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            Es Gabus

            tepung hunkwee cap kura-kura-mahkota warna kuning • Susu UHT full cream 250ml • Santan KARA • Gula pasir • Pewarna hijau pandan • Air
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              Perkedel Kentang

              kentang • Bawang merah goreng • Garam • Kaldu jamur • Telur • Tepung panir • Bawang putih goreng • Merica bubuk • Pala bubuk
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                Balado Telur Terong

                Telur ayam, rebus, kupas • Terong ungu ukuran sedang, iris tipis memanjang • Daun jeruk • Gula jawa • Garam dan kaldu jamur • Bawang putih • Bawang merah • Cabe Merah besar, saya potong kecil2, rebus, uleg • Kemiri
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                  Ayam Bakar

                  Ayam • Daun salam • Daun jeruk • Sere • Lengkuas • Gula jawa • Kecap manis • Garam • Royco • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri •
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                    Opor Telur Tahu

                    telur ayam, rebus, kupas • tahu putih • Daun salam • Daun jeruk • Sere • Lengkuas • Kayu manis • Santan KARA • Garam dan kaldu ayam • Gula jawa • Cabe rawit utuh • Bawang putih •
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                      Mie Goreng Jowo

                      Mie Burung Dara yang pipih • Wortel • Kubis • Sawi hijau • Daun bawang • Seledri • Kecap manis • Saos tiram • Garam • Totole/kaldu jamur • telur ayam • Bawang putih •
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                        Ayam Goreng Tepung

                        Dada ayam (dari 1 ekor ayam), potong kecil2 • telur, kocok • Tepung terigu • Tepung bumbu serbaguna • Maizena • Bubuk merica • kaldu ayam • Bawang putih • Garam • Merica bubuk
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                          Sambel Kambil/kelapa

                          Bawang Putih • Cabe, bisa rawit atau keriting sesuai selera • Daun jeruk • kencur • Gula pasir • Garam • kelapa parut, kelapanya yang agak muda ya
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                            Lodeh Terong

                            Terong yang besar • Kacang Panjang, potong2 • Tempe semangit, • Santan KARA, aku pake setengahnya • Lengkuas • Daun salam • Garam • Gula merah • Royco Sapi • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri •
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                              Asinan Rambutan

                              rambutan (isinya -/+ 20 15 biji) • Jeruk Limau • Cabe rawit • terasi • garam • gula pasir / sesuai selera kemanisannya
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                                Oyong masak santan bumbu iris

                                Oyong ukuran sedang, bersihkan, dan potong2 • Wortel • Tahu putih • Daun salam • Sereh • Lengkuas • Gula pasir • Garam • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Cabe merah keriting, iris • Santan KARA
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                                  Mangut Telur Ceplok

                                  telur ayam, di ceplok • Santan Kara • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas, geprek • Jahe, geprek • Garam • Gula Jawa • Kaldu ayam • Bumbu halus : • Bawang Merah • Bawang Putih •
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                                    Sambel Bawang Lombok Ijo

                                    lombok ijo • Bawang putih • Gula • Garam • Minyak
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                                      Telur Balado

                                      telur di rebus, kupas • Daun jeruk • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah besar • Tomat • Terasi • Gula merah • Garam
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                                        Kering Tempe Kacang

                                        tempe seharga 2rb, iris tipis, goreng kering • kacang tanah, goreng kering • Gula merah • Garam • Gula pasir • Bawang merah iris tipis • Bawang putih iris tipis • Cabe merah keriting, iris • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas
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