Dapur Ummu Zhillan

ayam • bawang putih, geprek bersama kulitnya • minyak goreng • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) • garam • kaldu bubuk • maizena • cabe rawit merah • bawang putih • minyak goreng • garam •

ikan tongkol • jahe, memarkan • seledri • garam • kaldu bubuk • gula merah • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih

roti tawar, dipanggang • timun, iris serong • bayam, rebus 3 menit • sau sambal • telur ayam, ceplok

kol • timun • daun kemangi • tauge • kacang panjang • kacang tanah • gula merah • kencur • cabe rawit merah (tambah jika suka pedas) • ketumbar • garam • kaldu bubuk •

bawang putih • bawang putih • fusilli, direbus • minyak goreng • telur ayam • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • saus tiram • kecap manis • Cabe tabur

es batu, diserut • susu kental manis • nanas, haluskan • gula pasir • perasan jeruk lemon • vanile • garam • kayu manis

nutrijel yogurt stroberi • gula pasir • air • gula pasir • stroberi • perasan jeruk lemon • keju oles • susu cair plain • susu kental manis • garam • maizena + sedikit air

cumi, bersihkan • ebi • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah (besar-besar) • putih • daun jeruk • daun salam • serai digeprek • garam • kaldu ayam tanpa msg • Minyak untuk menggoreng

tepung terigu • telur ayam • pasta pandan • santan (2 bks santan instan+air) • garam • minyak sayur untuk olesan teflon • gula merah • air • kelapa parut • garam

margarin • butter • gula halus • kuning telur • tepung kunci • cocho powder • susu bubuk • putih telur • gula halus • perasaan air jeruk lemon • Pewarna merah, kuning, hijau dan biru

ikan kembung, buang isi perut dan bersihkan • kemangi • daun salam • serai digeprek • tomat, dipotong-potong • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • garam • minyak sayur •

ikan kakap merah, bersihkan • asam kandis • cabe rawit • santan instan 65 ml • air • garam • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit •

tepung beras+500 ml air, dilarutkan • Kaldu ayam (saya menggunakan 250 gr ayam) • air • Cabe merah (saya 50 gr cabe keriting + 10 buah cengek) • Bawang merah (saya 7 butir) • Bawang putih (saya 5 siung) • Jahe (saya 3 cm) • Kunyit (saya 5 cm) • daun salam (tambahan dari saya) • daun jeruk (tambahan dari saya) • serai digeprek • daun kunyit disimpulkan •

tepung terigu • gula pasir • telur ayam suhu ruang • ragi instan • susu kental manis • susu cair plain • pasta vanila • pewarna merah • margarin untuk olesan

spaghetti • air • bawang merah, diiris • bawang putih, dicincang kasar • telur ayam, dikocok lepas • sosis ayam, dipotong-potong • paprika merah, dipotong dadu • paprika kuning, dipotong dadu • saus BBQ • saus sambal • garam • minyak goreng

jengkol • air untuk merebus jengkol • kecap manis • serai digeprek • daun salam • daun jeruk • minyak untuk menumis • air • bumbu kambing • garam • bawang merah • bawang putih •

wortel, potong-potong • brokoli, potong-potong • kembang kol, potong-potong • telur bebek • bawang merah, iris • bawang putih, haluskan • garam • kaldu ayam bubuk non MSG • lada hitam bubuk • air • minyak zaitun untuk menumis

jamur kancing • brokoli • kembang kol • sawi putih • pakcoy • wortel • sosis • bakso ayam • bawang merah • bawang putih • saus teriyaki • saus sambal •

tepung beras • santan (3 pcs santan instan 65 ml + air) • garam • gula merah • air

ayam negeri, potong-potong • air • santan instan • minyak untuk menggoreng • kunyit • jahe • lengkuas • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • kemiri •