Putri Aulia

bandeng (isi kira2 2,5 ekor) • air jeruk nipis / lemon • Merica • Garam • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • kunyit (dibakar) • daung bawang (iris tipis) • daun salam • jahe, memarkan (geprek) • lengkuas, memarkan (geprek) •

udang kupas (buang kulit dan kepalanya) • telur (kocok) • Tepung terigu • Garam • Merica • bawang putih • Ketumbar

cumi asin • bawang bombay potong dadu • cabe hijau keriting (iris tipis) • tomat merah uk. sedang (potong kotak bagi 4) • Kecap • Gula • Garam • Saus tiram • minyak wijen • pete • bawang putih • bawang merah •

ayam paha atas • mie kuning basah (uk sedang) • kubis dari 1 bulat kubis besar • wortel iris tipis • daun bawang, iris tips • sawi (optional) potong2 • cabe rawit (sesuai selera), potong kecil2 • tomat potong jadi 4 bagian • telur • kemiri uk sedang • Bumbu Halus • bawang putih uk sedang •

ayam, potong 12 bagian • serai, geprek • daun jeruk • daun salam • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kunyit uk. sedang • laos uk. sedang • kemiri yg sdh ditumis • Garam • Gula sedikit (untuk pemantab rasa)

telur puyuh • daging sapi • bawang putih • bawang merah • kunyit uk sedang • jahe uk sedang • daun salam • serai, geprek • kemiri • cabai merah besar • daun jeruk • gula •

lele, potong menjadi 2 bagian (kepala dan badan) • bawang putih • ketumbar • ruas jahe uk. kecil • ruas kunyit uk. sedang • Garam

sawi putih, cuci bersih dan potong uk. kira kira 2cm • tahu kuning (boleh putih) potong kotak2 dadu • cabe ijau besar, iris tipis • cabe merah besar, iris tipis • bawang putih, iris tipis • bawang bombay, iris tipis • putren (baby corn/jagung muda), cuci lalu potong uk. 1/2 cm • Kecap • Gula pasir (saya pakai gula aren) • Garam • kemiri (digoreng dahulu, lalu dihaluskan) • Bawang goreng •