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Pawon Nabiilah

Pawon Nabiilah

@nabiilahannisa
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Seorang ibu yang sedang berusaha membuat resep turun temurun keluarga 🤗

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    Chicken Katsu

    fillet dada ayam • bread crumbs / tepung roti • tepung terigu • telur • Minyak untuk menggoreng • bawang putih / 1 sdt bubuk bawang putih • garam • merica
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Thai sauce - Spicy and Sweet Chili Sauce

    Cabe merah • cabe rawit (aku skip) • bawang putih • perasan lemon/cuka • air • garam • gula • maizena
    • 0,5 jam
    • 2-3 orang
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    Selai Strawberry Homemade

    strawberry • gula pasir • jeruk nipis (optional)
    • 1 jam
    • 250-300 gr
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    Kulit Dimsum (super gampang)

    tepung terigu • garam • atau 3/4 gelas air panas • Tepung maizena (untuk taburan)
    • 2 jam 30 menit
    • 50 pcs
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    Capcay Nyemek (Kuah sedikit)

    bawang putih • telur • Udang (optional) • wortel • Brokoli (sesuai selera) • Kembang kol (sesuai selera) • sawi • saus tiram • garam • merica bubuk • kaldu jamur (optional) • gula •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Garlic Bread ala Pizzah*t

    roti tawar / 2 roti fino • mentega / margarin • bawang putih bubuk atau 1 butir bawang putih cincang halus • parsley kering / bisa diganti dengan seledri
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Bubur Kacang Hijau (Hemat gas)

    kacang hijau • air (menyesuaikan) • daun pandan • gula pasir • / 3 biji gula merah • jahe (boleh skip) • tepung tapioka • santan instan (me : susu) • air (untuk santan) • garam
    • 2 jam
    • 5-6 porsi
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    Saus Bolognese Homemade

    bawang bombay • bawang putih • daging giling (bebas diganti dengan daging yang lainnya) • tomat • saus tomat (boleh skip dg catatan menambah jumlah tomat) • garam • gula • oregano (boleh skip) • lada hitam • mentega atau minyak goreng (untuk menumis)
    • 1 jam
    • 2 orang
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    Leker Jadul

    tepung terigu • tepung maizena • tepung beras • Vanili (optional) • baking powder • garam • gula • telur • air
    • 1 jam
    • 15-20 pcs
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    Snack MPASI - Potato Cheese Stick

    kentang berukuran sedang • maizena • keju cheddar parut (sesuai selera) • parsley kering (bisa diganti dengan seledri cincang • garam • merica • kaldu jamur (optional)
    • 3 porsi
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    Rujak Petis Cingur

    bawang putih • kacang tanah yang sudah di sangrai • pisang klotok • Air rendaman asam • Gula merah • Cabe rawit • garam • gula pasir • Air • Petis • Timun • Cingur/kikil •
    • 5 porsi
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    Kentang Goreng Crispy

    kentang • bawang putih • tepung terigu • tepung beras (kalo gaada boleh diganti tepung maizena) • Garam • Merica • Air Es
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      Soto Ayam

      Ayam • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Jahe bubuk/ 1 ruas jari Jahe • Kunyit / 1 buah Kunyit (bisa ditambah) • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai • Daun Bawang • Garam • Gula •
      • 45 menit
      • 2 porsi
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      Spicy Chicken Wings

      sayap ayam (belah jadi dua) • Bawang putih cincang (secukupnya) • Merica • Garam • Bahan Sauce: • sauce sambal (bisa ditambah jika suka pedas) • bubuk cabai • saos tiram • Bawang putih cincang • Merica • Garam • Gula
      • 30 menit
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      Fudgy Brownies

      telur • gula pasir halus (atau gula halus) • mentega • coklat batang • tepung terigu • coklat bubuk • Chocochips (untuk topping)

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