udang, kupas belah punggung • cumi, potong potong sesuai selera • wortel import,potong serong • egg tofu, potong tebal 1cm goreng • Bumbu : • Bawang putih, cincang kasar • /2 buah bawang bombay, potong potong • tomat merah, potong potong • cabe besar merah dan hijau, potong serong • saus tiram • gula dan garam • merica bubuk •