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dini dwi agustin

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seorang ibu rumah tangga yg baru belajar masak

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  • dini dwi agustin dini dwi agustin
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    Ayam rica pedas

    daging ayam • bawang bombay • serai (geprek) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • gula • garam • royco ayam • lada bubuk • minyak goreng •
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      Ikan kembung bakar padang

      ikan kembung • santan instan (kara 65ml) • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • gula, garam, penyedap rasa • air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • tomat (me skip karena habis) •
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        Tumis sawi putih jagung

        daun sawi putih • jagung (pipil) • bawang bombay (iris-iris) • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabai kriting (iris-iris) • tomat • saos tiram • gula, garam, dan royco ayam • minyak untuk menumis • air
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          Sambal cumi pete

          cumi asin • petai • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai kriting merah • daun salam • daun jeruk • gula merah • garam • royco ayam • minyak goreng
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            Gulai rebung

            rebung yang sudah direbus (cuci bersih) • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • cabai rawit utuh • santan kara • air • minyak goreng • gula, garam, royco ayam • bawang merah • bawang putih •
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              Tongseng ayam

              daging ayam • kol • tomat ukuran besar • cabai rawit • daun bawang • daun jeruk • daun salam • lengkuas (geprek) • fiber creme (bisa di skip atau diganti santan) • kecap manis • gula • garam •
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                Suir ayam kecap

                ayam bagian dadanya • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • santan instan (me: kara) • cabai rawit merah • saus tomat • kecap manis • gula, garam, royco ayam • minyak goreng • air •
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                  Sayur tahu labu siam (fiber creme)

                  tahu kulit (saya tahu sumedang) • labu siam ukuran besar (potong korek api) • serai (geprek) • daun salam • lengkuas (geprek) • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • santan encer (saya 3 sdm fiber creme campur air hangat) • minyak untuk menumis • garam • gula • royco ayam •
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                    Suir tongkol kemangi pedas

                    ikan pindang tongkol ukuran besar • daun kemangi (ambil bagian daunnya) • cabai rawit • lengkuas (geprek) • tomat (iris halus) • daun jeruk (iris halus) • minyak untuk menumis • gula • royco ayam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
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                      Tumis pedas ikan asin gabus

                      ikan asin gabus • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai kriting hijau • cabai rawit merah • saus tiram • gula • royco ayam • minyak untuk menumis • air
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                        Iga bakar sambal kecap

                        saus tomat • iga sapi rebus sampai empuk • (saya di presto 20 menit) • garam • gula pasir • kecap manis • saus tiram • daun salam • serai geprek • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
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                          Tim peda

                          ikan asin peda • air • gula & garam • bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai keriting merah • cabai rawit • daun bawang • ikan asin peda • petai •
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                            Ayam bumbu kuning

                            ayam potong • serai (memarkan) • lengkuas (memarkan) • daun salam • asam jawa (me yg kemasan 500an setengah bungkus) • minyak goreng • air • royco ayam • gula & garam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
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                              Pokcoy siram daging cincang

                              pokcoy • daging sapi cincang • bawang bombay (iris) • bawang putih (cincang) • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • kecap asin • kaldu bubuk • garam & gula • minyak goreng • air
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                                Sayur kentang udang santan

                                udang • kentang • petai (belah 2) • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • santan kental (me: kara) • jeruk nipis • gula & garam • minyak goreng • air •
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                                  Balado jengkol

                                  jengkol tua • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • gula dan garam • minyak goreng • air • bumbu halus: • bawang merah • siiang bawang putih • cabai merah • cabai keriting merah •
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                                    Tumis cumi basah

                                    cumi basah • bawang bombay (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • tomat (potong-potong) • cabai keriting merah (iris) • cabai rawit hijau (biarkan utuh) • daun salam • daun jeruk • daun bawang (iris) • sereh (geprek) • lengkuas (geprek) •
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                                      Ayam goreng lengkuas

                                      ayam potong • garam • daun salam • air • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • kemiri • lengkuas utuh
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                                        Tumis bunga pepaya

                                        bunga pepaya • teri medan • garam • gula • royco • minyak goreng • air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai keriting merah •
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                                          Semur jengkol (ga pake bau)

                                          jengkol tua • daun salam • sereh (geprek) • lengkuas (geprek) • gula merah • garam • kecap manis • lada bubuk • royco ayam • minyak goreng • air • bumbu halus : •
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