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Dian91926

Dian91926

@sarirose_26
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  • Dian91926 Dian91926
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    Cumi(basah) kuah kuning

    cumi basah (cuci bersih buang tintanya dan di potong) • buncis (bersihkan dan potong2) • cabe rawit (sesuai selera) • sereh di geprek • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • minyak goreng, micin, royko dan garam •
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      Bolu coklat kukus

      telur • gula pasir • SP • vanilla • terigu • coklat bubuk • SKM coklat • pasta coklat • dcc • minyak goreng/mentega cair • Toping sesuai selera dan kreasi bunda 😘
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        Udang buncis kuah kuning

        udang (bersihkan) • buncis (potong²) • Telur puyuh yg sudah di rebus (kupas) • cabe rawit merah diiris • daun salam • bawang bombai di potong ² • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam, royko dan merica bubuk • kunyit bubuk •
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          Ayam fillet saus tomat homemade

          ayam filet di potong kotak² (cuci) • bawang bombai potong² • Daun bawang • wortel dipotong seperti korek (cuci) • bawang putih, iris • bawang merah, iris • tomat merah ukuran besar • tepung serbaguna(sajiku) • royko ayam,garam,merica bubuk dan minyak goreng • air • maizena dilarutkan dgn sedikit air
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            Bolu kukus Nutrisari (ide jualan)

            telur • gulpas • tepung terigu • vanili bubuk • nutrisari jeruk peras • minyak goreng/mentega cair • Pewarna kuning • SP
            • 35menit kukus
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            Bolu pisang kukus

            pisang Ambon tanpa kulit • gula pasir • terigu • telur • SP • minyak goreng yg baru • baking powder
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              Putri Ayu Jualan

              gr/ 4 butir telur • tepung terigu • gula pasir • SP • .sdt BP • santan • Kelapa parut dari 1 butir (sedang) • Garam • vanili • Minyak goreng untuk olesi cetakan • daun pandan • Pasta pandan
              • 54-+
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              Tempe kuah kuning

              Tempe • Cabe • tomat • Daun bawang • daun salam • sereh • Ketumbar bubuk • Merica • Garam, penyedap rasa • Air • sahcet santan Sasa bubuk • Bumbu halus: •
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                Kue cucur Gula merah

                tepung beras (lupa di timbang) • gula merah • tepung terigu • gula pasir • air • daun pandan • garam • Minyak goreng
                • 28 buah
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                Pindang tongkol bumbu kuning

                pindang tongkol. Goreng • Daun bawang • tomat. Iris-iris • cabe utuh. Boleh iris • bawang Bombay Iris-iris • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • kunyit • Air •
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                  Tumis bunga pepaya+cangkang Tangkil (melinjo)

                  kulit Tangkil(melinjo) cuci bersih • bunga pepaya.cuci bersih • bamer. Iris • baput. Cincang • Cabe sesuai selera. Di potong serong • Minyak goreng • Lada bubuk • Garam dan penyedap rasa • air (1 centong sayur)
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                    Bolu panggang pisang Ambon

                    pisang Ambon setelah di kupas • telur yg besar • gula pasir • tepung terigu • SP • susu cair • ml minyak goreng • vanili • BP • garam • Topping: choco chips
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                      Bolu kukus simple untuk pemula (No SP)

                      telur utuh • gula pasir • tepung terigu • BP • BS • air/susu cair • vanili • sahcet kopi mix instan
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                        Sambal goreng (tanpa terasi)

                        cabai merah keriting • daun salam • tomat potong-potong • Garam dan gula merah • minyak goreng • air tuk merebus cabai
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                          Pindang Salem acar kuning

                          rakor pindang salem • Cabe rawit • belimbing wuluh, potong² • cabe merah potong serong • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit yang besar • Beberapa irisan wortel dan timun (boleh skip) • garam,gula,royko • daun salam
                          • 3 porsi
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                          Nugget pisang simple

                          pisang Ambon matang • gula pasir • tepung terigu • vanili (boleh skip) • tepung panir • garam • Minyak untuk menggoreng • tepung Tambah air sedikit untuk perekat. Sisihkan dl
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                            Bolu kukus coklat (choco drink)

                            telur utuh • gula pasir • tepung terigu • santan • minyak goreng • vanili cair/bubuk • SP • BP • garam • Choco drink
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                              Pizza mini

                              tepung terigu • ragi • gula pasir • air • mentega • garam • TOPING- • Saus bolognese • Keju parut • sosis iris tipis • Saus sambal • Mayones •
                              • 11 porsi
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                              Pindang Tongkol

                              ikan tongkol • sereh, geprek • daun salam • cabe merah kriting, iris serong • tomat. Potong² • Minyak goreng • Garam, gula, penyedap rasa • air santan • Bumbu halus: • bamer • baput • jahe •
                              • 10 porsi
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                              Bakso mercon

                              bakso sapi (optional) • cabe rawit merah • bamer • baput • daun jeruk (buang batangnya) • Minyak goreng • Secukupnya; garam • Gula • Royko • Lada bubuk • Bubuk cabe • Air
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