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Thea Santiarsti

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    Fillet ayam bumbu KFC

    dada ayam diiris fillet • tepung bumbu ayam crispy (merek sesuai selera) • Air • Minyak untuk menggoreng
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      Ayam bumbu pedas

      ayam pedaging (bisa diganti ayam kampung bila suka, namun sebaiknya dimasak dengan menggunakan panci presto agar hemat waktu) • bawang putih • bawang merah • cabai (sesuai selera) • lengkuas • jahe • sereh • kemiri (sangrai) • terasi kemasan (sangrai) • gula merah • air asam jawa • daun salam •
      • 8-10 porsi
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      Sambal dabu dabu tumbu khas manado

      bawang merah • cabai • cabai keriting • tomat ukuran kecil • jeruk limau • minyak goreng • garam
      • 4-5 porsi
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      Pisang kepok goreng garing

      pisang kepok • tepung beras • tepung terigu • Air matang • Minyak untuk menggoreng
      • 6-8 porsi
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      Tempe korek kecap

      tempe kemasan persegi • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • minyak untuk menggoreng • kecap manis • gula pasir • garam • penyedap rasa • merica/lada bubuk • air
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        Ikan tude saus pedas

        ikan tude • bawang merah • tomat sedang • bawang putih • cabai • cabai keriting • minyak untuk menggoreng • garam • penyedap rasa ayam • air

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