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Dapur Mimii

Dapur Mimii

@cook_08122020
Malang
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ibu rumah tangga dan si pegawai toko
maunya masak yang simpel²
insya allah enak & happy cooking
ig : suca.sucii

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    Mie Jagung Sosis Tomat

    mie jagung • sosis, iris serong • tomat • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • Air • gula • garam • penyedap
    • 2-3 porsi
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    Roti Kukus Emak (Roti Mlecur)

    tepung terigu • gula • telur • ¹ ½ bks sp • sprit (botol kaca) • pewarna makanan (me hijau)
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      Smoothies Mangga Apel

      mangga, uk kecil • apel • es batu • Toping • mangga dan apel
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        Tumis Buncis dan Wortel

        wortel, potong serong • buncis (ucet), potong serong • sosis, potong² • pentol, iris tipis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Gula • Garam • Penyedap • air
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          Mie Instan di Bumbuin

          mie instan goreng • pentol • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam
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            Ceker Sayap Bumbu Kecap

            ceker dan sayap ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kemiri • jahe • daun jeruk • sere, geprek • merica • Kecap • Gula •
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              Salad Buah

              alpukat • apel • pir • Agar - agar • keju cedar mini (35gr) • susu cair • maizena • air • mayonise sachet (boleh ditambah)
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                Semur Tahu dan Telur Puyuh

                tahu putih, potong persegi panjang • telur puyuh • bawang merah • bawang putih • Gula • Garam • Penyedap • Merica • Kecap • Bawang goreng
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                  Sayur Bening Labu Siam

                  labu siam • kunci, kupas • bawang merah • Gula • Garam • Penyedap • Air
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                    Menthok Pedes

                    menthok ukuran sedang, potong-potong • Bumbu presto: • bawang putih • bawang meraah • jahe • kunyit, sebesar ibu jari • Ketumbar • Garam • Daun jeruk • Air • Bumbu halus: • bawang merah •
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                      Botok Tahu Kemangi

                      tahu, haluskan • kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe • Garam • Gula • Penyedap • Air • Daun pisang • sapu lidi
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                        Oseng Tahu dan Tauge

                        tahu putih, potong dadu • tauge • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Garam • Gula • Penyedap • Minyak
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                          Nasi Goreng Cabe Keriting

                          nasi putih • sawi, ambil daunnya • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • merica • pala • Garam • Gula • Penyedap • Minyak goreng untuk menumis • Pelengkap : •
                          • 5 porsi
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                          Sambel Terong

                          terong, potong • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe keriting • terasi • daun jeruk • Gula • Garam • Penyedap • Air • Minyak untuk menumis
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                            Soto ayam

                            ayam • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe, geprek • sereh, geprek • jeruk purut • Garam • Gula • Penyedap • Air • Minyak untuk menggoreng •
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                              Es agar-agar jeruk nipis

                              Es batu, hancurkan • jeruk nipis, boleh di tambah kalau suka lebih asam • gula, cairkan • bahan agar-agar • bubuk agar-agar • air • gula pasir • daun pandan • bahan mutiara sagu • mutiara sagu • air
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                                Tempe mendol

                                tempe berukuran sedang, kukus • bawang putih • kencur seukuran ibu jari • daun jeruk • cabe rawit • ketumbar • terasi • Garam • Penyedap • Minyak untuk menggoreng
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                                  Mi sosis

                                  mii burung dara • sosis, potong serong • wortel kecil, potong korek api • bawang merah • bawang putih • cabe kecil • Garam • Gula • Merica • Penyedap • Kecap • Minyak goreng •
                                  • 2 porsi
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                                  Kare ayam dan tahu

                                  dada ayam fillet • tahu putih, potong • jahe • kunyit • laos • sere, geprek simpulkan • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • Ketumbar • santan kara • Garam •
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                                    Bali tahu dan telur

                                    tahu, potong dan goreng • telur ayam, rebus dan goreng • garam • gula • Penyedap • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • Pelengkap: • Daun jeruk •
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