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MinyWiny

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    Mie ayam

    ayam (pisahkan tulang dan daging) • Mie kuning • Sawi manis • Tulang ayam • bawang putih & 2 bawang merah (dihaluskan) • Lada, bumbu penyedap ayam, garam, • lengkuas, 2 batang sere • Ayam yg sudah di fillet, potong dadu (saya tambah ceker) • Kecap, saus saori, garam • gula merah • air • kayu manis, 2 buah cengkeh •
    • 2 jam
    • 6 porsi
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    Bandrek

    jahe (kuliti dan iris panjang) • daun pandan • sere • cengkeh • kayu manis (saya pakai 1/2sdm kayu manis bubuk) • Gula merah • Gula putih • air
    • 2 menit
    • 5 porsi
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    Gurami Asam Manis

    Gurami • wortel (potong panjang) • nenas (potong dadu) • cabai (potong panjang) • bawang bombay (iris) • bawang putih (iris) • tomat • maizena (larutkan di air) • Saus tiram • Saus sambal/tomat • Garam • Lada •
    • 2 jam
    • 4 porsi
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    Es krim roti alpukat

    Alpukat uk. Besar • susu cair (saya dancow bubuk 3 sdm n air 150 ml) • gula pasir • whipped cream • air dingin • Bahan toping : • DCC/coklat batang secukupnya • Mentega
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      Es Krim Alpukat

      Alpukat uk. Besar • susu cari • Gula pasir • whipped cream • Air dingin • Topping : chococips
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        Donat paha ayam (kecil)

        Tepung terigu • Ragi instan • Gula • Telur • Susu bubuk dancow • Margarin • Garam • Air hangat • sate/sumpit
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          Udang Kentang Mentega

          Udang • Kentang uk.sedang (potong kecil2) • Kecap • Mentega (blue band) • Garam • Bawang bombay (dirajang) • Tomat (dirajang) • Bawang putih (potong kecil)
          • 4 porsi
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          Udang Cumi Kentang Goreng Sambal

          Udang • Cumi • Kentang uk.sedang • Petai • Garam • Gula • Sambal : • Cabe merah • Tomat • Bawang merah • Bawang putih
          • 4 porsi
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          Emping Cokelat

          Emping • Coklat batangan • Kertas • Toping warna warni
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            Mie Rebus Medan

            Mie kuning • Udang basah • Kaldu udang (2liter) /terbuat dr kulit udang yg direbus • Kentang uk.besar 2 buah (dipotong) • Toge • Tahu 3 buah (dipotong) • Telur 2 atau 3 butir • Gula merah • Ebi/udang kecepeh • Garam • Maizena yg dilarutkan ke air • Lada •
            • 5 porsi
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            Salad Hokben

            Sayur kol • Wortel uk.sedang • Garam • Gula • Cuka • Air dingin (dari kulkas) • Es batu • Mayoines
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              Chicken Katsu

              Dada ayam fillet 500 gram • Tepung terigu • Tepung maizena • Tepung roti/panir (bisa lebih) • Telur • Bumbu halus : • Bawang putih • Lada • Garam • Kaldu ayam bubuk secukupnya (Royco)
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                Cream Soup KFC

                Ayam fillet (potong dadu) • Kentang uk.sedang (potong dadu) • Wortel uk.sedang (potong dadu) • Jagung uk.sedang (dipipil) • Bawang bombay (potong dadu) • Bawang putih (digrepek dan potong kecil) • Garam (secukupnya) • Kaldu ayam Royco (secukupnya) • Lada (secukupnya) • Susu bubuk (larutkan diair) Saya pakai dancow • Tepung maizena (larutkan di air) • Tepung terigu (larutkan di air) •
                • 5-7 porsi
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                Salad Sayur 🥗

                Selada dipotong lurus (secukupnya) • Timun dipotong dadu (secukupnya) • Kol dipotong kecil lurus (secukupnya) • Wortel dipotong kecil lurus (secukupnya) • Cabai merah 1 buah (dipotong kecil) • Bawang bombay 1/4 buah (dipotong panjang) / boleh di skip • Minyak zaitun • Air lemon • Wijen • Mayoines (saya pakai yg pedas jd tidak pakai saus lagi) • Bahan yang sudah disiapkan lbh dahulu: • Jagung rebus (secukupnya) •
                • 1-2 porsi
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                Ice cream buah (Simple dan sehat)

                Semangka 1/2 buah, buang batunya (bisa diganti buah apa saja) • Air matang • Gula
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                  Ice cream home made

                  Susu kental manis putih (2 sachet) • Susu bubuk (dancow) 3 sachet /bisa diganti pop ice • Cake Emulsifier (SP) • Air putih masak • Gula pasir 10 sdm (kurangi jika trlalu suka manis) • Maizena 2sdm (dilarutkan ke air hangat 1/2 gelas) • Garam
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                    Sayur daun ubi sambal + ikan teri (no santan)

                    Daun ubi 1 ikat (boleh dikurangi sesuai kebutuhan) • Ikan teri medan • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai ijo • Tomat
                    • 4-5 porsi
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                    Makan malam sehat

                    Buncis • Wortel (potong panjang) • Brokoli • Jagung manis . (Pisahkan dari tongkol) • Tomat (potong panjang) • Bawang bombay (potong panjang) • Cabai merah (potong rajang)
                    • 1 porsi
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                    Pancake pisang oatmeal

                    Pisang baranga matang • Oatmeal • Susu rendah lemak • Wijen • Toping: • Madu • Wijen
                    • 1 atau 2 porsi
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                    Ayam kampung semur

                    Ayam kampung • Cabe rawit bulat (10biji) boleh lebih • Kayu manis 1 buah sedang • Tomat 1/2 buah (potong2) • Bawang bombay 1/2 buah (potong panjang) • Kecap manis • Garam himalaya • Air • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas 1 ruas jari ukuran sedang •
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