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g. anggi purwandani

g. anggi purwandani

@anggiarna
cirebon - Jawa Barat
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  • g. anggi purwandani g. anggi purwandani
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    Bolu gulung lembut dan ekonomis 3 telur

    telur • gula pasir • di kurangi dikit SP • tepung terigu serbaguna • maizena • susu bubuk • vanili bubuk • mentega di lelehkan • filling :: saya pakai selai
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      Ayam Goreng Mentega

      dada ayam • jeruk nipis • bawang putih cincang halus • bawang bombay potong-potong • kecp inggris • saus tiram • saus tomat • kecap manis • mentega, gula, garam, lada • air
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        Bolu pisang ala ala ditoko roti (ekonomis 2 telur, tanpa mixer)

        Bahan Kering • tepung terigu serbaguna • gula halus (gula pasir jga bsa, tapi nanti rasanya lebih manis) • baking powder • soda kue • vanili • garam • cinnamon powder • Bahan Cair • telur • susu cair • minyak goreng •
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          Sambal bawang

          bawang merah • cabe rawit, aku pake cabe lombok • bawang putih (jangan di kupas) geprek saja • terasi • air • minyak goreng • garam • gula • penyedap
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            Tahu Walik

            tahu pong segitiga, aku beli 5rb • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • Merica, garam dan penyedap • daun bawang • air
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              Sausage bites pizza teflon

              tepung terigu (36 sdm) • gula pasir • ragi instan • garam • air putih • minyak goreng • toping • bawang putih/bombay • saus sambal • saus tomat • sosis • oregano •
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                Bakpao anti kempes no ribet

                tepung terigu • gula halus • gula pasir • ragi instan • margarin putih • air putih hangat • sdtsp/ovalet/tbm (pilih salah satu)
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                  Loukomades (donat yunani)

                  tepung terigu • susu hangat • gula pasir • ragi instan • TOPING...
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                    Banana chokolatos

                    pisang kepok • tepung pisang goreng/tepung biasa di beri air • tepung panir • chokolatos yg di beri air
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                      Pempek dos (Pempek Tanpa Ikan)

                      tepung Terigu • garam • kaldu bubuk • air panas (mendidih) • telur • bawang putihaga besar (haluskan) • minyak goreng • tepung tapioka • ISI PEMPEK :: • terlur 1 butir di kocok (untuk pempek kapal selam) • telor puyuh (optional) • daun bawang (untuk pempek lenjer) •
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                        Gnocco Fritto

                        tepung segitiga biru • air matang • fernipan • garam
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                          Cireng anti meledak dan lembut di dalem

                          tepung sagu/tapioka • bawang putih • ketumbar • garam • kaldu bubuk • air • daun kucai/daun bawang potong potong
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                            Peyek Kacang

                            tepung beras • santan • tepung tapioka • telur • kacang tanah di potong potong • daun jeruk buang tulangnya dan di potong tipis tipis • kucai potong potong • garam • BUMBU HALUS : • bawang putih • kemiri • kencur •
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                              Pie teflon creamy strawberry (takaran sendok)

                              tepung segitiga biru (12 sdm penuh) • gula halus (1 sdm penuh) • margarin (4 sdm penuh) • kuning telur • air es • Bahan Fla : • susu UHT ultra rasa strawberry • gula pasir (sesuai selera) • kuning telur • tepung maizena • vanila (ini penting agar tidak amis)
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                                Pie susu Teflon (ANTI GAGAL, TAKARAN SENDOK. COCOK BANGET UTK PEMULA) ada tips dlam note dibawah ini

                                tepung segitiga biru (12 sdm penuh / aga muncung dikit) • margarin (4 sdm penuh) • gula halus (1 sdm penuh) • kuning telur • air es • Bahan Fla : • air (11 sdm penuh) • skm / 80 gr • telur • tepung maizena • vanila, aku pake vanila essens (ini wajib! agar fla tidak amis ya bun)
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                                  Darmie (dadar mie)

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                                    Pisang creamy

                                    pisang tanduk • santan kara yg kecil • essense vanila • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air hangat • gula pasir • garam
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                                      Sayur waluh mix bistik

                                      waluh atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabe hijau • daging bistik • Lada, garam, gula pasir, kecap asin, saus tiram dan penyedap rasa
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                                        Sayur sop

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                                          Selai nanas homemade

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