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Jelita
@Racik_JelitaCook21
Jakarta
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memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
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Recetas (894)
Cooksnaps (90)
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kue Putu Mangkok
gula merah disisir halus
•
kelapa parut setengah tua
•
maizena
•
garam
•
telur
•
gula pasir
•
SP
•
terigu pro sedang
•
tapioka
•
vanilli
•
garam
•
santan
•
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ketimus Singkong tanpa Daun Pisang
singkong yang sudah diparut
•
gula merah disisir halus
•
gula pasir
•
tapioka
•
garam
•
kelapa parut
1 jam
30 potong
Jelita
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Ongol Ongol Singkong
kelapa parut + ⅓ st garam
•
singkong yang sudah diparut
•
pasta pandan
•
pewarna makanan putih
1 jam
45 cup
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Bakar Saus Wijen
paha ayam
•
jeruk nipis
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
cabe keriting merah
•
jahe
•
sereh memarkan
•
asam jawa
•
bubuk ketumbar
•
daun jeruk
•
bumbu balado bubuk
•
1 jam
10 potong
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bolu Pisang Kukus/Air fryer
telur
•
gula pasir
•
minyak sayur
•
pisang matang dihaluskan
•
terigu
•
susu bubuk Dancow
•
garam
•
soda kue
40 menit
10 cup
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lapis Pelangi 🌈
santan dari 1 kelapa
•
gula pasir
•
daun pandan
•
vanili
•
garam
•
tepung tapioka
•
tepung beras
•
Pewarna:
•
putih, ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah
2 jam
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ketan Gurih Awuk Kelapa
ketan putih dicuci bersih
•
santan kara kecil
•
Air
•
garam
•
daun pandan
•
pasta pandan
•
kelapa parut
•
garam
•
gula pasir
•
pewarna ungu
•
tepung ketan
30 menit
16 porsi
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sup Tulang Muda
tulang sapi (tulang muda)
•
st garam
•
st lada
•
Air untuk merebus tulang nya
•
buah lobak (1 buah) potong-potong
•
ikat seledri potong-potong
•
batang daun bawang potong-potong
•
sm kaldu jamur
•
st gula pasir
•
sm minyak wijen
•
Bawang merah goreng untuk taburan
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sapo Tahu
tahu
•
siung bawang putih di rajang
•
cabe rawit /keriting potong bulat
•
batang daun bawang potong kasar
•
lembar sayur pecai bersihkan
•
butir telur dikocok lepas
•
sm tepung bumbu kentucky
•
Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu
•
Bahan saos: semua diaduk rata
•
sm kecap kikkoman
•
sm kecap manis bango
•
sm minyak wijen
•
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Seafood Udang Rebus
grosir udang cuci bersih
•
sy garam
•
Bumbu: 1 sm saos tiram, 1 sm minyak wijen, 2 sm kecap asin aduk
•
sm bawang putih goreng
•
ikat daun ketumbar/wansui
•
air untuk merebus udang
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bunga Kol Panggang. Baked Breaded Cauliflower
kol, potong sesuai bunganya
•
telur+sedikit garam kocok
•
Bumbu taburan:
•
biji wijen
•
tepung roti panir
•
lada hitam
•
garam
•
oregano
•
bubuk paprika
•
bubuk bawang putih
•
Minyak sayur/ olive oil disemprot kan
Jelita
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Nasi Bakar Ikan Peda
Bahan isian:
•
ikan peda rendam air panas, tiriskan, ambil dagingnya sj
•
bawang merah iris tipis
•
bawang putih iris tipis
•
sereh di geprek potong pendek
•
terasi bakar
•
Cabe rawit sesuai selera/secukupnya
•
daun kunyit dipotong tipis/ daun kemangi
•
minyak untuk menumis
•
gula pasir
•
kaldu jamur/micin
•
Bahan nasi:
•
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Es stik Beng Beng
bungkus BengBeng 20gr
•
bungkus dark chocolate
•
Atau 2 bungkus bubuk Bengbeng coklat
•
susu uht putih/coklat
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pepes Jamur
jamur putih cuci bersih dan potong potong
•
cabe ijo besar potong serong
•
rawit biarkan utuh
•
bawang putih diiris tipis-tipis
•
bawang merah diiris tipis-tipis
•
kaldu jamur
•
garam
•
lada
•
minyak untuk menumis
•
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
•
untuk menyemat daun
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bitter Ballen Mozarella
mozarella untuk isian
•
Bahan kulit:
•
terigu
•
mentega
•
susu UHT
•
st kaldu ayam
•
Bahan isian:
•
grosir daging sapi giling
•
bawang bombai potong kotak kecil
•
siung bawang putih potong halus
•
daun bawang potong halus
•
st gula
•
50 pcs
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tofu Sutra Aonori. Tahu Sutra toping Aonori
tofu Sutra
•
sm penuh bubuk Aonori
•
Bahan saos:
•
sm saos tiram
•
st kecap maggy
•
st lada
•
st kaldu ayam
•
st kaldu jamur
•
sm kecap manis
•
st gula pasir
•
air
•
st maizena cairkan
•
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Samcan Crispy
grup samcan dipotong tebal
•
Bumbu saos marinasi:
•
angciu
•
saos tiram
•
kecap asin
•
minyak wijen
•
bubuk bawang putih
Jelita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bibimbap Smoked Chicken
fillet dada ayam
•
Bahan marinade:
•
sm bumbu smoked
•
sm saos tiram
•
sm kecap asin
•
st lada hitam
•
sm mentega untuk matangkan ayamnya
•
Biji wijen secukupnya untuk taburan
•
Saos gochujang
•
Pelengkap: sayuran bibimbap
Jelita
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Ayam Lada Hitam
fillet dada ayam, potong sesuai selera
•
Bumbu marinasi:
•
sm minyak wijen
•
sm saos tiram
•
sm kecap manis
•
sm kecap maggy
•
st lada hitam
•
buah bawang bombai kecil iris sedang
•
sm Mentega untuk menumis ayam
•
siung bawang putih di rajang kasar
•
st lada hitam
•
Secukupnya saos "RacikBumbuImport"
•
Jelita
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Simple Corndog
roti tawar tanpa kulit
•
sosis
•
dikocok lepas
•
tepung panir
•
Minyak untuk menggoreng
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