Catharina Tenda

misua • telur ayam (saya ayam kampung) • bawang prey ukuran sedang, iris halus • bawang daun (tanpa daunnya), iris halus • seledri, buat simpul • sawi hijau (atau sayuran apapun yg tersedia) • bakso sapi • siomay ayam • air matang • Garam dan penyedap

kentang, dipotong-potong • kornet sapi pronas (saya yg pedas) • daun bawang rajang kecil-kecil • daun seledri rajang halus • bawang putih, haluskan (saya tidak pakai) • bawang merah goreng • bubuk kari • tepung tapioka • merica • garam • penyedap rasa (saya pakai totole)

daging sapi (rendang) • air matang • minyak goreng untuk menumis • cabe merah besar, rajang kasar • cabe hijau besar, rajang kasar • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • serai, ambil putihnya, memarkan lalu rajang kasar • lengkuas, memarkan • jahe, memarkan • daun salam • daun jeruk •

kailan mentah, cuci bersih • bawang putih, cincang kasar • bawang bombay, cincang kasar • cabai rawit merah • minyak goreng • saus tiram (saya merk Sayori) • kecap manis (saya merk Bango) • kecap asin (saya merk Lee Kum Kee) • saus hoisin (saya merk Lee Kum Kee) • air matang • air matang + 1 sdt maizena (saya merk Wysmand) • gula pasir •

lingkaran tempe kacang • bubuk kunyit (saya merk Desaku) • bubuk ketumbar (saya merk Desaku) • Tepung Bumbu Bakwan merk Sasa • Tepung Easy Mix Japanese Tempura • bawang putih bubuk • air matang (air es lebih baik)

ayam giling • bawang putih cincang • italian herb seasoning (saya merk Jay's Kitchen) • parsley flakes (saya merk White Hat) • minyak zaitun atau canola (saya merk Mazola) • spaghetti kering, rebus aldente (saya LaFonte) • air rebusan spaghetti • air hangat + 1 1/2 sdt Fiber Creme • minyak zaitun/canola • bawang putih, iris tipis • cabai rawit (sesuai selera) • parsley flake •

wortel parut (dari 2 - 3 wortel) • apel parut (saya pakai Apel RomeBeauty) • tepung terigu serbaguna (saya pakai Tepung Segitiga) • gula pasir • baking soda (saya pakai merk Koepoe) • baking powder (saya pakai merk Hercules) • garam • kayu manis bubuk • kelapa kering • telur ukuran besar • minyak sayur (saya pakai minyak Canola merk Mazola) • ekstrak vanila (saya pakai merk Koepoe) •

unsalted butter (saya Orchid) • gula pasir • telur • pisang super matang dilumatkan (sekitar 1 cup) • + 2 sdm tepung terigu protein rendah (saya merk Segitiga) • baking powder (saya merk Hercules) • soda kue/baking soda (saya merk Koepoe) • garam • santan (saya merk Klatu) • nangka dipotong kecil-kecil • tepung terigu protein rendah • gula palem •