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Dewi indah kuswanti

Dewi indah kuswanti

@cook_14014148
Semarang
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  • Cooksnaps (9)
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    Keripik daun singkong rasa paru

    daun singkong rebus • tepung tapioka • telur ayam • garam • minyak goreng • Bumbu • bawang putih • ketumbar • jinten • gula pasir
    • 1 jam
    • 300gram
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    Puding telur ceplok

    Bahan kuning telur ; • agar swallow putih • nutrisari jeruk • gula pasir • air • Cetakan kue talam • Bahan putih telur; • agar swallow putih • saschet susu kental manis • gula pasir • air
    • 24 pcs
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    Stik bawang

    terigu • tapioka • blueband • Secukupny daun seledri • air • telur • Bumbu haluskan • bawang putih • ketumbar • garam • penyedap rasa
    • 850 gram
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    Mangut belut masak pedas

    mangut belut • terong • cabe merah kriting • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • miri • garam • gula jawa • Penyedap • jahe • lengkuas •
    • 5 porsi
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    Lele masak pedas

    lele • Bumbu dihalus kan: • cabe merah kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • miri • tomat • serai • daun salam • jahe • lengkuas •
    • 6 porsi
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    Pastel abon mini

    terigu protein rendah /kunci • margarin(blueband) • tepung beras(rose brand) • air (bisa ditmbh klo krg solid adonanny) • bawang putih haluskan • Penyedap rasa • abon sapi
    • 2 toples kecil
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    Asem2 daging

    daging sapi • tomat (yg suka asam bisa ditmbh 2sdm asam jawa) • cabe hijau tropong(klo suda pedas bs ditmbh cabe rawit) • bawang merah • bawang putih • kecap manis • gula jawa • garam • Penyedap rasa • daun salam • lengkuas • Minyak buat tumis •
    • 6 porsi
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    Cochocip

    blue band • butter australi • kuning telur • gula halus • terigu • coklat bubuk • susu bubuk • pasta coklat • vanili bubuk • Cochochip secukupny
    • 1 toples 1/2 kg
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    Castangel

    terigu • maizena • dancow putih • kuning telur • blue band • butter • keju parut • Olesan: • Kuning telur • Skm • Minyak • Toping: •
    • 1 toples lebih
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    Nastar

    terigu • blue band • butter • gula halus • vanili • dancow putih • maizena • kuning telur • Untuk isian • selei nanas • Untuk olesan • kuning telur •
    • 1 toples 1/2kg
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    Kue kacang

    kacang tanah • gula halus • tepung terigu • minyak goreng bagus(bs ditmbhkn smp adonan bs dbtk) • garam halus • maizena • margarine • Olesan: • kuning telur • minyak gr
    • 2 toples
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    Sagu keju

    tepung sagu • daun pandan • butter • margarine(blueband) • gula halus • susu bubuk(1 sachet susu dancow) • vanili • santan (1 bgks kara)
    • 2 toples
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    Tumis buncis

    buncis • kacang panjang • tempe • bakso • cabe hijau kriting • air • Bumbu potong2 • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap manis • gula jawa •
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      Rebung masak bumbu kuning

      rebung • Kacang panjg • tempe • santan kara(saya ganti miri) • air • Gula jawa secukupny • Penyedap secukupny • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Garam seckpny •
      • 30 menit
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      Jentik manis

      Sagu mutiara secukupny • Hungkwe (kemasan 100gr) • santan • daun pandan • Secukupny garam • gula pasir(sesuai selra)
      • 20 porsi
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      Tape ketan hijau cup

      beras ketan • ragi • Pewarna hijau • Cup • gula pasir • Air panas secukupny
      • 100 cup
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      Sate jamur

      jamur tiram • Kol secukupny • tomat • cabe rawit • bawang merah • gula jawa • gula pasir • Arang • sate • Penyedap • daun salam • Air •
      • 20 tusuk
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      Kue lapis tepung beras rosebrand

      tepung beras rose brand • tepung tapioka • santan • Gula pasir secukupny(saya pki 10 sendok makan muncung) • Daun pandan • Pewarna makanan (saya pakai hijau) • Garam secukupny
      • untuk 20 ptg
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      Bolu kukus gula jawa

      terigu (cakra atau segitiga) • kuning telur • gula pasir • baking powder • soda kue • gula jawa • daun pandan • air(diganti santan lebih gurih) • vanili • Garam • minyak goreng
      • Untuk  10 porsi
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      Tongseng ayam

      ayam, dipotong kecil2 • kol dipotong sesuai selera • tomat potong dadu buang bijiny • Cabe rawit utuh 10 biji bs dtmbh sesuai selera • daun salam • daun jeruk • ruang btg serai • mrica bubuk • ketumbar bubuk • penyedap • kecap manis • air •

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