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Alianny D Rivera.

Alianny D Rivera.

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Venezuela
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  • Cooksnaps (3)
  • Alianny D Rivera. Alianny D Rivera.
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    Estofado de pulpo con pepitona y pollo

    pulpo • Pepitona • pechuga de pollo • papás, 1 tomate, 1 pimentón • Cebollín, cilantro, ajie dulce • Ajo, sal y pimienta
    • 3 h
    • 2 personas
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    Ensalada César sencilla sin anchoa

    lechuga • Pan blanco • ajos • /c de mayonesa • /c de vinagre • /c limón • /c salsa inglesa • Queso parmesano
    • 25 minutos
    • 2 porciones
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    Chop Suey de pollo

    pechuga • ajo • Sal • /c de salsa inglesa • zanahoria • pimentón grande • cebolla grande • repollo blanco pequeño • Cebollín • /c de salsa inglesa • /c salsa de soya
    • 1h y 30mints
    • 4 personas
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    Pollo al horno sencillo

    muslo completo • limón • Pimienta • Sazonador • /c de mantequilla • Salsa inglesa y soya • Sal
    • 2 raciones
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    Rollo de carne molida Alianny

    carne molida • pimentón • cebolla • ajos grandes • cilantro o perejil • Pan rallado • Pimienta • Onoto molido • Salsa inglesa • Sal • Jamón y queso • Papel de aluminio
    • 2h
    • 4 raciones
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    Torta húmeda de chocolate con cubierta. Medio kilo

    harina trigo leudante • y 1/2 de azúcar • cacao • aceite • /c de canela y vainilla • agua caliente • huevos
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      Pescado blanco al horno

      pescado blanco • papas grandes • tomates • cebolla • pimentón rojo • Cilantro • limón • Sal
      • 2 personas
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      Pasta de camarones con crema de leche

      Pasta corta • camarones limpios • crema de leche • / c de mantequilla • /c de Maizena • Cebolla y ajo • Sal
      • 2 personas
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      Costillas al horno

      cuadros de costilla de res o de cerdo • Salsa de tomate • /c de azúcar • /c de vinagre • Salsa inglesa • Sal y adobo
      • 2 personas
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      Sopa de cabeza de pescado

      pescado. (Cualquier pescado a su preferencia) • papas • yuca • ocumo blanco • Cebolla, cebollín, ajo, cilantro • Sal
      • 2 personas
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      Pasta de Fajita de pollo

      pechuga de pollo • /c de aceite • pimentón verde en rodajas • cebolla en rodajas • /c de sal • /c de pimienta • /c de comino • /c de ajo en polvo u/o 4 ajos triturados • leche • pasta • queso blanco, o parmesano
      • 2 personas.
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      Patacones Maracucho

      plátano verde. Por persona • Jamón rebanado • Queso rebanado • Salsa de tomate • Mayonesa • Lechuga • Carne desmechada • Huevo sancochado • tomate • Queso duro • Queso parmesano
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        Trufas de torta marmoleada con baño de chocolate

        Torta marmoleada • leche • /c de cacao • Chocolate en
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          Bizcocho mármoleado con pudín de chocolate

          huevos • azúcar • harina trigo leudante • leche • aceite • /c de cacao en polvo • /c de vainilla • Pudín de chocolate
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            Pollo al horno con verdura

            alas y media pechuga en mitad • papas • pimentón • zanahoria • Especies • Salsa inglesa, salsa de soya y ajo • Sal y un zumo de limón
            • 2 raciones
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            Cupcakes de chocolate con merengue de limón 😋

            azúcar • harina leudante • cacao en polvo • bicarbonato • de aceite • huevo • vainilla • buttermilk • agua caliente • sal
            • 12 raciones
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            Pasticho Venezolano

            carne molida • tomates cocidos y triturados • Salsa de tomate • cebolla • ajo • /c de azúcar y vinagre • Sal, comino y orégano • /c de mantequilla • leche • harina trigo • Sal • láminas para pasticho 250 gr •
            • 2 y 30 mnts
            • 6 porciones
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            Politos de coco

            coco rallado • leche líquida • leche el polvo • azúcar • maizena o fécula de maíz • de agua • de leche líquida • vainilla
            • 5 raciones
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            Pabellon Venezolano

            Carne desmechada • caraotas • plátano • Arroz • Cebollín, cebolla, cilantro, pimentón, ajie, ajo • Sal
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              Cordón bleu de pollo

              pechuga de pollo • lajas de jamón • lajas de queso • Sal, ajo, adobo, onoto y hojas de laurel • Queso
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