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Ria

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  • Ria Ria
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    Tumis Oncom Teri Pedas

    Oncom (potong kecil² dan dilumatkan) • Teri (cuci bersih dan digoreng tidak terlalu kering) • Bawang putih (cincang halus) • Bawang merah (cincang halus) • Minyak sayur • Air matang • Garam dan Merica bubuk • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Rampai (Tomat kecil)
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Garlic Bread Roti Tawar

    Roti Tawar • Margarin • Bawang Putih (dihaluskan atau dicincang halus) • Gula Pasir • Daun Seledri (dicincang halus)
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Sosis Bakar / Chikuwa Bakar / Bakso Bakar

    Sosis Sapi (sesuai selera) • Chikuwa • Bakso Sapi (sesuai selera) • Margarin • Saos Sambal • Saos Tomat • Kecap Manis • Garam
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Macaroni Schotel Kukus

    Makaroni Elbow • Garam • Air untuk merebus macaroni • Margarin • Bawang Bombay (ukuran besar) cincang halus • Bawang Putih cincang halus • Sosis Sapi (atau sesuai selera) dipotong kecil² • Bakso Sapi (atau sesuai selera) dipotong kecil² • Keju Chedar diparut • Tepung Terigu (dilarutkan dengan 5 sdm air) • susu cair (saya menggunakan 2 sachet susu instan full cream + 400 ml air) • Garam (disesuaikan) •
    • 45 menit
    • 4 - 5 orang
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    Chocolate Brownies Kukus

    Drink Beng² Coklat • Tepung Terigu protein sedang • Gula Pasir • Telur • SKM Coklat • SP • Minyak Sayur • Meises dan Keju untuk topping
    • 45 menit
    • Keluarga
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    Ceker Bakso Kecap Pedas

    Ceker Ayam • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh (Geprek) • Bawang Putih (Geprek) • Garam • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Jahe, Kunyit dan Lengkuas • Cabe Keriting • Cabe Rawit Merah •
    • 45 menit
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    Pempek Kulit Ikan Tenggiri

    Kulit Ikan Tenggiri Giling • Tepung Tapioka • Tepung Terigu • Telur Ayam • Mentega Kemasan • Bawang Putih (dihaluskan) • Garam Halus (disesuaikan) • Gula • Merica Bubuk • Air Dingin • Daun Bawang (diiris tidak terlalu halus) • Minyak untuk menggoreng
    • 1 jam
    • 1 keluarga
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    Martabak Mini Sosis

    terigu protein sedang • telur • air matang • garam, gula & lada bubuk • daun bawang • cabai merah kering • sosis siap santap
    • 15 menit
    • 5 orang
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    Takoyaki Sederhana

    terigu protein sedang • tepung maizena • baking powder • telur • air matang • Garam, gula & lada bubuk (secukupnya) • sosis siap santap • bakso • daun bawang
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Salad Buah Sehat

    apel merah (potong dadu, ukuran sesuai selera) • pir (potong dadu, ukuran sesuai selera) • kiwi (potong dadu, ukuran sesuai selera) • perasan air lemon • mayonais (saya menggunakan merk maestro) • SKM (saya menggunakan merk indomilk) • bungku keju cheddar (saya menggunakan merk kraft) • anggur (potonh bagi 4, biji dibuang) • strawberi (potong bagi 4)
    • 5 menit
    • Keluarga
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    Pempek Panggang Teflon

    daun bawang • garam dan lada putih bubuk • Air • tepung tapioka • Bahan cuka: • ebi kering, • cabai rawit merah/setan • kecap manis
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Burger Tempe

    Bahan pelengkap: saos sambal, saos tomat, mayonais dan roti • tempe • garam dan lada putih bubuk • bawang putih (dihaluskan) • telur ayam • daun bawang
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Seblak Homemade

    makaroni yg telah direbus • Indomie rasa ayam bawang • telur ayam • air matang • bubuk cabai (sesuai selera, kalau saya pakai 2 sdm) • lada putih bubuk dan garam • sosis ayam & bakso sapi • kerupuk aci (rendam dalam air panas 10 menit) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah •
    • 10 menit
    • 1 porsi
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    Bakso Bakar

    bakso sapi • 💞 Bumbu halus 💞 • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting dan rawit • gula dan garam • Kecap manis • Alat yg digunakan: • Batu bakar • sate • Kuas • Jangan lupa margarin atau minyak sayur
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Udang Asam Manis

    udang • air matang • saos sambal (saya menggunakan merk ABC) • saos tomat • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih • cabai rawit hijau • daun bawang ukuran besar • jeruk nipis • daun jeruk • Garam, gula dan minyak sayur
    • 5 menit
    • 5 porsi
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    Saos Sambal #Homemade

    cabai merah keriting • cabai merah rawit • cabai hijau rawit • bawang merah • bawang putih • tomat merah (ukuran sedang) • minyak sayur untuk menumis • air matang • gula dan garam
    • 15 menit
    • 5 porsi
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    Telur Gulung #camilanzamandulukembaliviral

    telur ayam, 500 ml minyak sayur • air matang • Tepuk tapioka dikit saja seujung sendok teh • Daun bawang iris tipis secukupnya (optional) • lada putih bubuk dan garam • Alat yg digunakan: • plastik (botol untuk saos/kecap) • Mangkok • Lidi/bambu tusuk sate
    • 5 menit
    • 5 porsi

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