Anggoro Prasetianto

Penyelia Halal dan Pendamping Halal, Good Kitchen Practices Trainer., Coffee Enthusiast, Beginner Mixologist. Make Roasting and Cooking as a part of Refreshment.

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Anggoro Prasetianto

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Banana Chocolate Toast Bread

pisang raja • roti tawar • Chocolate meses • Butter atau mentega
- 15 menit
- 1 orang
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Tumis Taoge Tahu

taoge • tahu putih ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai setan • cabai rawit • garam • penyedap atau sesuai selera
- 20 menit
- 2 porsi
Anggoro Prasetianto

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Pentol Kriwil

paha ayam fillet • Tapioka • Terigu • bawang putih • bawang goreng • lada bubuk • garam • gula pasir
- 30 menit
- 5 orang
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Pentol Kriwil

ayam • tapioka • terigu • air dingin • bawang putih bubuk • bawang goreng • merica • gula pasir • kaldu bubuk • garam
- 30 menit
- 3 porsi
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Kolak Waluh

gran buah Waluh • gula Jawa • santan • Santan Bubuk • Daun Pandan • Air
- 3 orang
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Asinan Mangga Segar

mangga muda • cabai merah keriting • cabai rawit setan • asam jawa • terasi/secukupnya • gula jawa • garam • air
- 45 menit
- 2 porsi
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Buat Ayam Laos Original Ngayogyokarto #BALON

ayam • bawang merah • bawang putih • laos/lengkuas • Setu buah kemiri • sereh • dau Salam • daun jeruk
- 45 menit
- 2 porsi
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Bulletproof Coffee with Chocolate

Mokapot espresso • Chocolate powder • butter
- 20 minutes
- 1 porsi
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Bandeng Bakar Kecap

bandeng • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • lemon • Kecap manis • bawang merah • cabai setan atau rawit
- 1 jam
- 2 porsi
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Kopi Santan Rempah Keto

kelapa parut • kopi • air • cengkeh • kayu manis bubuk • Gula Jawa
- 10 menit
- 1 orang
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Shumai Ayam Kriwil

fillet paha ayam • tapioka • maizena • bawang putih • saus tiram • merica bubuk • kaldu jamur • garam • gula pasir • minyak wijen
- 45 menit
- 2 orang
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Shumai Ayam Sawi Putih

paha ayam fillet • daun sawi putih • bawang putih • saus tiram • minyak wijen • garam • gula pasir • kaldu jamur • merica
- 45 menit
- 1 orang
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Susu Coklat Kurma

kurma • susu • coklat bubuk • bar dark coklat
- 10 menit
- 1 porsi
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Asinan Buah Segar

Nanas • Kedondong • cabai merah • cabai setan • ujung sendok terasi • asam jawa • cuka
- 15 menit
- 3 porsi
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Moroccan Coffee with Brown Sugar

kopi • jahe • kapulaga • cengkeh • kayu manis • bunga pekak • lada hitam • Gula Aren • air
- 15 menit
- 1 orang
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Gulai Daun Singkong Tahu

Daun Singkong • Tahu Putih • Bawang Merah • Bawang Putih
- 1 jam
- 4 porsi
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Teh Rosella Sereh

bunga Rosella • sereh • Gula pasir atau pemanis lainnya
- 15 menit
- 1 orang
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Mie Tek Tek Rumahan

Kaldu Udang • telur Ayam • Ayam Suwir • Mie Kuning • Bawang Putih • bawang merah • garam • Sawi • Daun Loncang
- 30 menit
- 2 porsi
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Sayur Mangut Terong

Mangut Ikan P dan Manyung • terong • cabai keriting • cabai pedas • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kencur • kunyit • kemiri • santan • daun jeruk •
- 30 menit
- 4 porsi
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Chili Oil Rempah

cabe kering • bawah putih • bawang merah • garam • gula • kecap asin • minyak goreng
- 20 menit
- 3 porsi