irma - Momima By Irma Kitchen

nasi putih • saus bolognese (saya pakai saus dah jadi merk pronas) • Keju kraft milky soft, secukupnya..potong dadu kecil • Keju cheddar, secukupnya, parut • bawang bombay, cincang • lada halus • garam halus • margarin untuk menumis • Aluminium pack / pirex

ikan kembung, siangi cuci bersih potong 2 • jeruk nipis • cabe rawit besar, biarkan utuh • tomat mengkal, potong kasar • daun salam • lengkuas memarkan • sereh, ambil bagian putihnya, memarkan • jawa, dicairkan dengan sedikit air • air matang • Minyak goreng untuk menumis • Garam • Gula pasir •

ikan asin jambal /atau apapun sesuai selera, • Cabe rawit merah, buang tangkai biarkan utuh • Cabe hijau, iris menyerong tebal • pete, belah • tomat hijau diiris kasar • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • lengkuas, geprak • daun salam • asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air matang • gula merah disisir • kecap ikan •

tahu kulit, rebus sebentar, sisihkan, potong 2 • kacang panjang, potong2 sepanjang 5cm • cabe rawit besar,biarkan utuh • santan instan • Lengkuas geprak • sereh,geprak, ikat simpul • bubuk kaldu ayam • Bumbu halus • cabe merah (optional tergantung level pedas) • kunyit,kupas • bawang putih • bawang merah •

nasi putih dingin • telur ayam, dikocok dengan garpu (optional) • kecap ikan • minyak goreng • Bumbu halus • cabe rawit merah (optional) • terasi • bawang putih • bawang merah • Garam

telur ayam, ukuran sedang • gula pasir • emulsifier • susu bubuk, cairkan dengan air hangat hingga menjadi 75m • jeruk nipis, ambil airnya sekitar 2sdm • margarine, cairkan • tepung terigu serbaguna • baking powder • cokelat blok, cincang, tim hingga leleh • keju parut

mie burung dara • daging kerang • daun bawang,iris kasar • kol, iris kasar • cabe merah,iris kasar • Kecap manis • Saos raja rasa • Kecap asin • Minyak wijen • Kecap ikan • Minyak untuk menumis • Bumbu yang dihaluskan •

singkong /ubikayu..kupas, cuci bersih, potong2 • air • Minyak goreng untuk menggoreng • Bumbu halus • bawang putih • ketumbar • garam

mie burung dara • telur ayam • cabe merah, iris kasar • seledri, iris kasar • daun bawang,iris kasar • pohon caisim, potong kasar • kol, potong kasar • Kecap manis • Minyak wijen • Saos raja rasa • Kecap asin • Minyak goreng utk menumis •