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Caro
@cookpadcaro
Carmen De Patagones
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Recetas (26)
Cooksnaps (31)
Caro
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Queso crema casero!!! (También sirve para hacer RICOTA!!!)
lts de leche
•
Jugo de 1 limón
•
Sal (opcional)
200grs
Caro
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Humita!!! Para empanadas o tarta!!!
choclo en grano o 400 gr de granos de choclo cocido
•
cebollas medianas
•
leche
•
manteca
•
harina
•
Sal, pimienta y nuez moscada
Caro
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Filet de pejerry con crema de queso azul (o Roquefort)
filet de pejerry
•
papas chicas en rodajas (como p/cubrir la base de la fuente)
•
cebollas chicas en aros (también para hacer una capa)
•
crema de leche
•
Queso azul a gusto (se puede reemplazar por otro queso)
8 a 10 raciones
Caro
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Crema Helada de frutos rojos
frutos rojos
•
crema de leche
•
claras de huevo (aprox 180gr)
•
azúcar
8 frasquitos
Caro
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Pan Jalá (@Romina Stricker)
harina
•
azúcar
•
sal
•
aceite
•
huevos
•
levadura fresca o 14grs levadura seca
•
agua tibia
•
huevo
•
sal
•
azúcar
•
Semillas de sésamo, de amapola, de chía o la que tengas o gustes
Caro
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Torta de Naranja VEGANA (sin huevos ni leche)
harina leudante
•
azúcar
•
aceite
•
jugo de Naranja
•
esencia vainilla
•
polvo hornear
Caro
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Masa Frolla (Romina Stricker)
harina 0000
•
polvo de hornear
•
manteca fría
•
azúcar
•
huevo
•
yema (reservar la clara para pintar)
•
Ralladura de limón o esencia de vainilla
•
sal
•
dulce de membrillo o de batata o de leche repostero
molde 26cm diam
Caro
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Masa para tartas (tipo comprada)
pocillos de harina (la que tengas sirve)
•
pocillo de agua
•
pocillo de aceite
•
pocillo de leche
rinde 2 tapas
Caro
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Bizcochuelo (Romina Stricker) #cursocookpad
huevos
•
azúcar
•
harina 0000
•
Esencia de vainilla o ralladura de naranja o limón
Caro
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Budín 4 cuartos (de Romi Stricker) versión limón
manteca pomada
•
azúcar
•
huevos (4 huevos aprox)
•
Jugo de 1 limón (50cc aprox)
•
harina 0000
•
polvo de hornear
Caro
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Leche condensada casera
agua
•
azúcar
•
manteca
•
sal
•
leche en polvo
•
miel (opcional)
350grs aprox
Caro
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Tapas de empanada o Tarta
harina común 000
•
a 20 gr sal fina (a gusto)
•
Opcional 1 cdita polvo de hornear (Royal)
•
huevo
•
materia grasa
•
agua tibia
24 tapas
Caro
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Higos en almíbar
azúcar
•
agua
•
higos
Caro
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Pancitos de zapallo
zapallo anco
•
huevo
•
azúcar
•
levadura seca
•
sal
•
harina
•
aceite vegetal
•
Semillas de sésamo
Caro
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Relleno para Canelones
atado o 1kg de Acelga
•
huevos
•
ricota
•
Cebolla
•
Cebolla verdeo
•
Morrón
•
Queso rallado
•
Harina o avena o maicena
Caro
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Panqueques!!!
harina (aprox 250grs)
•
leche (1/2lt)
•
huevos
•
sal
•
Aceite
24 unidades
Caro
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Malfattis
Acelga
•
ricota
•
huevos
•
harina común
•
queso rallado
•
nuez moscada
•
Sal y pimienta
4 a 5 porciones
Caro
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Prepizzas caseritas!!! Sirven para frezeer!!!
harina común o integral
•
levadura (1 sobre)
•
azúcar
•
Condimento para pizza (opcional)
•
aceite
•
agua
4 prepizzas red
Caro
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Pancitos playeros (son sin sal!!)
harina común o intergral
•
levadura seca
•
extracto de malta (opcional)
•
huevos
•
azúcar
•
aceite
•
aprox Agua o leche (yo uso mezcla)
•
Fiambre/cebollas cocida o lo que gusten o tengan p/saborizar
Caro
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Masitas de avena
avena
•
harina común
•
azúcar
•
aceite
•
huevos
•
sal
•
esencia de vainilla
•
polvo de hornear
•
Nueces, pasas de uva, chips de chocolate, o lo que les guste
aprox 5 doc
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