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Dilla Fahriyani

Dilla Fahriyani

@cook_14359878
Tebing Tinggi (Sumut)
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  • Dilla Fahriyani Dilla Fahriyani
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    Dimsum Ayam

    Daging Ayam (blender kasar) • Bawang Putih (haluskan) • Tepung Tapioka • Telur Ayam (kocok) • Daun Bawang (iris halus) • Minyak Wijen • Saos Tiram • Kaldu Bubuk • Merica Bubuk • nya Garam • Kulit Dimsum • Wortel parut (utk topping)
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      Asam Pedas Sembilang

      Ikan Sembilang • Cabe Rawit (utuh) • Bawang Merah (iris kasar) • Sereh (geprek) • Lengkuas (geprek) • Daun Kunyit • Asam Pootong • Garam • Gula • Kaldu Bubuk (Royco Ayam) • Bawang Putih • Bawang Merah •
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        Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

        Kacang Ijo • Ketan Putih • Santan Kara • Daun Pandan • Gula Aren (iris-iris) • Gula Pasir • Garam
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          Ikan Cabe Ijo

          Ikan Senangin • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Ijo • Cabe Rawit • Tomat • Garam • Gula
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            Sambal Baby Cumi Pete

            Baby Cumi Asin • Pete (potong2 sesuai selera) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe Rawit • Cabe ijo (iris memanjang) • Terasi • Saos Tiram • Garam • Gula
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              Tumis Jipang Wortel

              Jipang • Wortel • Bakso Ayam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah • Cabe Rawit • Saos Tiram • Garam • Gula
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                Terong Sambal Ebi

                Terong Ungu • Ebi (udang kecepe) • Cabe Merah • Cabe Rawit • Bawang Putih • Bawang Merah • Garam • Gula
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                  Ayam Crispy Saos Tiram

                  Ayam • Tepung Bumbu serbaguna (Sajiku) • Mentega (Blueband) • Kecap Manis (Bango) • Saos Tiram (Saori) • Paprika Merah (bisa di ganti cabe merah)(potong kotak) • Paprika Hijau (bisa di ganti cabe hijau)(potong kotak) • Bawang Bombay (iris) • Garam (bisa di skip) • Gula (bisa di skip)
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                    Gulai Ikan Kakap

                    Ikan (cuci bersih) • Santan • Daun salam • Daun jeruk • Sereh (geprek) • Lengkuas (geprek) • Asam potoong • Gula • Garam • Cabe rawit (utuh) • Bawang merah (iris-iris) • Kunyit •
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                      Seafood Jagung Saos Padang

                      Kepiting (rebus sebentar) • Udang (bersihkan, cuci bersih) • Jagung (rebus hingga empuk) • daun salam • daun jeruk • Jahe (geprek) • Daun Bawang (iris memanjang) • Bawang Bombay (iris • memanjang) • Telur Ayam (kocok) • Saos Tiram • Saos Cabe •
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                        Tauco Kerang Simple

                        Kerang yg belum di kupas • Daun salam • Jahe (geprek) • Cabe Merah • Cabe Hijau • Cabe Rawit • Tomat • Bawang Merah • Bawang Putih (cincang halus) • Tauco • Kecap Manis • Saos Tiram •
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                          Ayam Saos Tiram Pedas Manis

                          Ayam • bawang putih • Bawang Bombay • Cabe Hijau • Cabe Rawit Hijau • Mentega • Saos Tiram • Kecap Manis • Saos cabe • Garam • Gula • Royco Ayam
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                            Ikan Pari Sambal

                            Ikan Pari uk kecil • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Ketumbar bubuk • Garam • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe Rawit • Tomat • Garam •
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                              Steam Ikan

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                                Ikan Sambal Pecak

                                Ikan Kembung • Cabe Rawit • Cabe merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Tomat (1/2 diulek, 1/2 di potong2) • Garam • Gula
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                                  PulDur (Pulut Durian)

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                                    Pesmol (Bumbu Kuning)

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