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andini anggraeni

andini anggraeni

@cook_14377047
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berawal dari sakit hati : setiap orang pasti punya resep andalan yg enak dan nikmat tapi ketika ditanya resep itu langsung pasang ekspresi muka masam, dan hanya menjawab resep itu seadanya, dan itu saya alami beberapa kali merasa sakit hati ketika bertanya resep kepada saudara atau teman entah itu masakan andalan atau masakan biasa sehari-hari, sebab itu saya sharing resep dan tips mengolah makanan untuk teman-teman semua supaya tidak mengalami apa yg saya alami,walaupun pengetahuan dan pengalaman memasak saya masih terbatas, saya ingin berusaha menjadi orang yg bermanfaat.

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    Bolu susu kukus

    Telur • Gula putih • Minyak kelapa • Tepung terigu • Susu dancow 3 bungkus (27gr) • Garam • Vanili 1 sachet (2gr) • Baking powder • Keju • Susu uht • Maizena • Gula
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      Bakso rambutan (tips)

      ayam filet • Bawang putih • Bawang merah • Minyak wijen • kecap ikan • Putih telur • Garam,merica • Tepung tapioka • Jamur kuping • Wortel • Soun yg sudah direndam air panas
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        Soto bandung tips

        Daging sapi • lobak • kacang kedelai • Bawang daun • Bawang goreng • Bawang merah • Bawang putih • jahe 3 cm (geprek) • Serai 1 batang (geprek)
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          Jamur kuping tips

          Jamur kuping • Ayam filet 100gr / udang • Wortel • Garam • Gula • Merica • Kecap • Bawang putih • Jahe • Bawang bombay 1/2 butir (boleh skip) • Tomat • Bawang daun •
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            Tongkol suwir (tips)

            200gr • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting • cabe rawit • Tomat • Lengkuas • Serai • Daun salam • Daun jeruk • Garam •
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              Baby cumi goreng tips

              baby cumi • jeruk nipis • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Garam • Merica • Serai 1 batang (geprek)
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                Pisang naget

                Pisang 3 buah (haluskan) • Terigu • SKM (susu kental manis) • susu bubuk • Telur • Vanili • Tepung terigu • Tepung roti • Air
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                  Naget tahu+sosis

                  Tahu kuning • Sosis 1 (me sosis bakar ukuran besar) • Tepung maizena/tapioka • Garam • Tepung roti • Terigu
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                    Pentol bakso+siomay kering

                    Bakso sapi • Siomay kering • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe kriting merah • Cabe rawit • Air 1 gelas / 250 ml • Garam • Merica • Gula merah
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                      Kentang mustopa

                      kentang • Bawang putih • Cabe kriting merah • Garam • Gula pasih • air asem jawa
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                        Babat mercon dan tips

                        Babat • Beras • Air • Bawang merah • Serai • Masako sapi • Gula merah • Ketumbar • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit •
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                          Sambal goreng kentang ati sapi

                          Hati sapi • Jahe untuk merebus hati sapi • Kentang • Petai • Salam • Daun jeruk • Jeruk limau • Tomat • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombay • Garam •
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                            Telur puyuh bacem

                            Telur puyuh • Bawang merah • bawang putih • Ketumbar • Garam • Lengkuas 1cm (digeprek) • Teh celup • Kecap • Gula merah • Air
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                              Bolu ketan hitam kukus pakai blander

                              Tepung ketan • Gula pasir • Telur • pengembang sp • Baking powder • Garam • Minyak goreng 200ml atau 200gr margarin kemudian cair kan.
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                                Pizza rolade teplon

                                Dough pitza home made tengok di resep saya sebelumnya • Rolade daging sapi • Saos tomat merk abc • keju mozarela • Origano boleh skip
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                                  Dough pizza

                                  sengaja saya pakai takaran gram semua bahan termasuk air • Air hangat • Tepung terigu • Ragi • garam • Gula pasir • Minyak kelapa
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                                    Rolade daging sapi

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                                      Tahu bulat teri

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                                        Tumis kangkung udang

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                                          Ayam bumbu bali

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