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Reva Savira

Reva Savira

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    Tongseng Daging Sapi

    Daging sapi/Tetelan (saya potong kecil kecil) • serai geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • tomat potong dadu • daun bawang potong potong • Kol potong potong • cabai merah keriting iris • cabai hijau iris • cabai rawit/cengek (saya tidak di iris) • santan kara kecil •
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      Gulai Cincang Padang

      Daging sapi/Tetelan (daging yg ada gajih nya) • daun kunyit simpulkan • daun salam • daun jeruk remas-remas agar wanginya keluar • sereh geprek • kapulaga • lawang • royco sapi • gula pasir • garam • air • santan kara kecil •
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        Gepuk Daging/Lidah Sapi

        Daging Sapi/Tetelan Sapi/Lidah Sapi • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk • kecil gula merah • garam • gula pasir • santan kara kecil • air • penyedap rasa (aku pakai royco sapi) • minyak untuk menumis bumbu •
        • 3-4orang
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        Cumi Saus Tiram

        Cumi bersih • bawang putih • bawang merah • cabai keriting • cabai rawit/cengek • tomat • garam • gula pasir • sachet saori • merica bubuk • daun jeruk, remas agar wanginya keluar • air untuk kuah
        • 30menit
        • 2-3orang
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        Beef slice ala yoshinoya/hokben

        beef slice • bawang putih haluskan • merica halus • saus tiram • gula pasir • kecap manis • kecap asin • royco sapi • cabai hijau iris iris • bawang bombay iris • Minyak untuk menumis bumbu • Air •
        • 30menit
        • 4orang
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        Opor Ayam Kampung

        ayam kampung (saya potong 10bagian) • Air • santan kara ukuran 65ml • bawang putih • bawang merah • merica (haluskan) • ketumbar (haluskan) • atau 2 ruas jari kunyit • jintan • kemiri • sereh geprek • lengkuas geprek •
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          Ayam Tepung Asam Manis

          dada ayam (potong dadu atau sesuai selera) • Tepung crispy KOBE • Air • Saus sambal (Aku Del Monte) • Saus Tomat (Aku Del Monte) • Bawang putih 2 siung (iris tipis) • Bawang bombay (Aku skip) • Cabai merah keriting 2 (iris) • Paprika Hijau (Aku skip, bisa diganti irisan cabai hijau) • Gula • Royko • Saori saus tiram
          • 1-2 porsi
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          Pisang goreng super renyah

          Pisang (aku pakai pisang kepok kuning) • Terigu secukupnya (dikira-kira saja sesuai kebutuhan) • Garam • air • Gula (jika pisangnya terlihat kurang manis) • Margarin 2sdm (PALING PENTING agar renyah)
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            Cah kangkung

            Kangkung • cabai merah keriting(iris) • bawang putih(iris) • daun salam • tomat kecil(iris) • saori saus tiram • Garam • Gula pasir • Royco
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              Telur balado

              telur rebus (kupas lalu goreng) • cabai merah keriting • Cabai rawit setan (bisa di skip jika tdk suka pedas) • bawang putih • bawang merah • kemiri disisir • tomat kecil disisir • Gula pasir • Garam • Air • Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ayam) • Minyak untuk menumis •
              • 6porsi
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              Bubur Sumsum anti gagal

              tepung beras • air • santan (saya pakai santan KARA 65ml sebanyak 2sachet) • garam • daun pandan • Pasta pandan (tingkat kepekatan warna sesuai selera,saya 3tetes) • Gula jawa • Air
              • 5porsi
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              Kue semprit / aster

              mentega • tepung terigu • kuning telur • Maizena • susu bubuk • gula halus • chococips • susu kental manis

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