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Nini Ummu Syahrul
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Recetas (18)
Cooksnaps (7)
Nini Ummu Syahrul
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
SOP kulit ayam simple
air (kurang lebih)
•
kulit ayam
•
wortel (potong potong)
•
buncis (potong potong)
•
seledri (iris)
•
daun bawang (iris)
•
bawang putih (iris)
•
garam, gula dan kaldu bubuk
•
Bumbu
•
bawang putih (haluskan)
•
lada bubuk
Nini Ummu Syahrul
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Donat tanpa telur
tepung terigu
•
air hangat
•
margarin
•
gula pasir
•
fermipan
Nini Ummu Syahrul
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Pempek udang rebon ala aku
Bahan pempek:
•
tepung terigu
•
tepung sagu
•
air
•
udang rebon
•
bawang putih
•
garam
•
kaldu bubuk
•
telur
•
Bahan kuah :
•
gula merah aren
•
udang rebon
•
Nini Ummu Syahrul
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Asem asem daging
daging sapi (campur)
•
tomat (di iris)
•
cabe rawit merah (utuh)
•
daun bawang (di iris)
•
daun salam
•
lengkuas
•
garam,gula dan kaldu bubuk
•
Bumbu iris :
•
bawang putih
•
bawang merah
Nini Ummu Syahrul
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Baso sapi home made
daging sapi
•
sagu
•
terigu
•
merica bubuk
•
garam
•
gula
•
baking powder
•
bawang putih (digoreng utuh)
•
makan bawang merah goreng
•
es batu (hancurkan)
•
putih telur
Nini Ummu Syahrul
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Balado terong plus udang rebon
terong ungu (ukuran sedang)
•
udang rebon
•
Bumbu halus:
•
cabe merah
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
Nini Ummu Syahrul
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Wedang jahe
jahe
•
gula merah aren
•
daun salam
•
serai
•
kayu manis
•
air
Nini Ummu Syahrul
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Tumis pedas toge dan tahu
toge
•
daun bawang
•
tahu putih besar
•
daun salam
•
daun jeruk
•
garam, gula dan penyedap
•
Bumbu halus :
•
cabe merah keriting
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
Nini Ummu Syahrul
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Tumis Bening Toge
toge
•
tahu putih besar
•
daun bawang
•
daun salam
•
Garam,gula dan penyedap
•
Bumbu iris :
•
cabe merah
•
bawang merah
•
bawang putih
Nini Ummu Syahrul
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Sosis sayur pelangi
sosis sapi
•
kembang kol ukuran kecil
•
wortel
•
buncis
•
jagung manis
•
air
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
lada butir
•
Bumbu pelengkap :
•
Nini Ummu Syahrul
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Susu coklat puding nutrijel
SKM coklat (sesuai selera)
•
Air (secukupnya)
•
Bahan puding :
•
nutrijel coklat (20g)
•
air
•
SKM coklat
•
maizena
Nini Ummu Syahrul
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Tumis kangkung Saori
kangkung
•
Bumbu :
•
cabe merah
•
bawang merah
•
bawang putih
•
tomat
•
saori
Nini Ummu Syahrul
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Sambal korek
cabe rawit merah
•
bawang putih
•
garam
•
sasa
•
gula
•
jeruk limau
Nini Ummu Syahrul
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Rendang jengkol
jengkol
•
santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
•
Bumbu halus:
•
bumbu rempah rendang
•
cabe merah
•
bawang putih
•
Siun bawang putih
•
kemiri
•
kunyit
•
jahe
•
Bumbu pelengkap :
•
lengkuas (memarkan)
•
Nini Ummu Syahrul
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Kering kentang
kentang
•
teri nasi/medan
•
Minyak u menggoreng
•
Bumbu :
•
cabe merah besar/kriting
•
bawang putih
•
kunyit
•
daun jeruk (iris tipis)
•
gula pasir
•
garam
•
sasa
•
royco
•
Nini Ummu Syahrul
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Lontong isi kentang wortel ayam
Bahan lontong:
•
beras
•
air
•
daun salam
•
Garam
•
Bahan isi:
•
kentang
•
wortel ukuran sedang
•
daun bawang
•
Ayam fillet sesuai selera
•
Garam
•
Gula
•
jadi 20bks
Nini Ummu Syahrul
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Donat enak
terigu cakra
•
terigu segitiga
•
gula halus
•
ragi instan
•
kuning telur
•
air
•
margarin
•
garam
•
bread improved
Nini Ummu Syahrul
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Kue bolu air kukus mekar
tepung terigu segitiga biru
•
gula pasir
•
telur ayam utuh
•
SP
•
baking powder
•
air
•
maizena
•
susu bubuk (me Dancow)
•
Pewarna secukupnya (sesuai selera)