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Miriam rodriguez
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Recetas (16)
Cooksnap (1)
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Alcachofas rellenas de gambas con gratinado de alioli suave
alcachofas
•
cebolla
•
gamba pelada
•
vino blanco yo le puse dulce
•
tomate frito
•
leche
•
pimienta
•
nuez moscada
•
alioli
•
mayonesa
1h
4 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brownie con Nocilla o Nutella o similares
Nutella o Nocilla
•
huevos
•
harina
•
Opcional 50 gr frutos secos yo le puse nueces
•
Algún aromatizante esencia de vainilla o ralladura de naranja
45min
4/6 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Espaguetis integrales a la carbonara
espaguetis integrales
•
queso parmesano
•
yemas de huevo
•
pimienta negra molida
•
salmón al natural de lata
30 min
2 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Donuts
harina de trigo
•
azúcar
•
mantequilla temperatura ambiente
•
levadura fresca, o 10gr seca
•
leche
•
agua
•
esencia vainilla
•
huevo
•
sal
•
Aceite para freír
3h
30 unidades
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Macarrones boloñesa tmx
cebolla
•
ajo
•
pimiento rojo
•
zanahoria
•
aceite
•
tomate natural triturado
•
carne picada yo le pongo mezcla
•
Sal
•
Albahaca
•
Pimienta negra
•
azúcar
•
macarrones
•
1h aprox
4 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salmón al horno
salmón
•
zumo de naranja recién exprimido
•
tomillo seco
•
aceite oliva
•
pimentón
•
piel naranja rallada
•
azúcar moreno
•
canela molida
•
sal
1h30min
2 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Moussaka
berenjena grande
•
patatas medianas
•
carne picada ternera y cerdo, aunque ellos ponen cordero
•
cebolla
•
ajo
•
tomate frito
•
Aceite
•
Sal
•
Nuez moscada
•
canela
•
pimienta
•
cuchatadita azúcar
•
4 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada fresca de mozzarella
Lechuga
•
Rúcula
•
Tomates cherry variados
•
mozzarella
•
pistachos, nueces y avellanas picaditos
•
Sal
•
Vinagre de Módena
•
Aceite
•
Miel
2 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Magra con tomate Tmx31
cebolla en cuartos
•
aceite de oliva
•
magro de cerdo en trozos de 3 cm
•
tomate triturado en conserva
•
sal
•
pimiento morrón en conserva
•
azúcar
4 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Alioli suave tmx31
ajo
•
huevo
•
aceite girasol
•
gotitas de limón
•
sal
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta queso viña TMX31
queso untar Philadelphia
•
nata montar
•
(unos 10 gr) harina
•
azúcar
•
huevos L
•
azúcar vainillado (opcional)
6 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Flan rápido de queso TMX31
nata montar
•
leche
•
queso untar
•
azúcar
•
cuajada
•
Yo lo hice tipo tarta con base de galletas y mermelada de fresas
•
Pero podéis simplemente poner caramelo al fondo y está riquísimo
6 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta tres chocolates TMX31
galletas maría o digestive
•
mantequilla temperatura ambiente
•
chocolate negro fondant
•
chocolate con leche fondant
•
chocolate blanco fondant
•
nata 35% materia grasa, para montar
•
leche
•
cuajada
8 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho de manzana tmx31
huevos separadas claras de yemas
•
sal
•
azúcar
•
mantequilla ambiente
•
harina trigo
•
levadura química en polvo
•
manzanas golden
8 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan baguette tmx31
agua
•
levadura prensada de panadería fresca
•
Aceite para engrasar
•
harina fuerza y algo más para espolvorear
•
y 1/2 cucharadita rasa de sal
3 raciones
Miriam rodriguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carrilleras en salsa tmx31
ajo
•
cebolla
•
pimiento rojo
•
pimentón
•
aceite oliva
•
carrilleras cerdo o ternera
•
patatas grandes
•
Sal
•
romero
•
tomillo
•
pimienta negra
•
vino dulce
•
3 raciones