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Calvin Ferdianto
@kecebonglaut
Tangerang
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Mahasiswa perhotelan🍳
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Recetas (10)
Cooksnaps (0)
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cireng Salted Egg
Tepung tapioka
•
Bawang Putih
•
Air
•
Garam
•
Lada
•
Tepung tapioka(untuk membentuk adonan)
•
Kuning telur asin(disaring)
•
Butter
•
Cabe rawit(iris)
•
Bawang putih(chop)
•
Kaldu bubuk
20 menit
2 orang
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Martabak Telur
tepung segitiga
•
garam
•
telur
•
minyak
•
Air
•
telur
•
daging cincang
•
Bawang bombay (slice)
•
Bawang putih (chop)
•
Daun bawang (slice)
•
Garam
•
Lada
1 jam
4-5 porsi
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal bajak
cabe keriting
•
cabe rawit
•
bawang putih
•
Garam
•
Minyak
2 porsi
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sop ikan kakap merah
ikan kakap merah
•
tomat hijau(belah 4)
•
serai(geprek)
•
daun salam
•
jahe (geprek)
•
Cabe (sesuai selera)
•
bawang putih
•
bawang merah
•
jeruk lemon
•
Daun kemangi
•
Garam
•
Lada
•
5 porsi
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bistik sapi
daging sapi
•
kentang
•
buncis
•
Tepung beras
•
wortel
•
Bahan saus:
•
saus tiram
•
saus tomat
•
Kecap asin
•
Garam
•
Lada
•
Gula
•
5 porsi
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam daun pandan
daging ayam fillet
•
daun pandan(iris tipis)
•
daun kunyit
•
daun jeruk
•
daun kemangi
•
daun salam
•
bawang putih
•
bawang merah
•
cabe merah
•
kunyit
•
lengkuas (geprek)
•
serai (geprek)
•
60 menit
5 porsi
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Linguine Aglio Olio
pasta linguine
•
garlic(slice)
•
dry oregano
•
dry thyme
•
parsley (chop)
•
chilli flakes
•
olive oil
•
salt
•
blackpepper
45 menit
5 porsi
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gyoza
kulit gyoza
•
paha ayam(cincang kasar)
•
udang(cincang kasar)
•
kol putih(cincang kasar)
•
kucai(cincang kasar)
•
jahe (ambil airnya)
•
bawang putih(cincang halus)
•
minyak wijen
•
minyak sayur
•
kecap asin
•
sake
•
Bahan kulit gyoza:
•
30 menit
8 porsi
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rujak Aceh
nanas
•
bengkoang
•
kedondong
•
mangga muda
•
pepaya muda
•
mentimun
•
jambu air
•
kolang kaling(direbus)
•
Bahan saus:
•
mangga kweni
•
cabe rawit merah
•
air
•
15 menit
2 porsi
Calvin Ferdianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pindang Lele
ikan lele
•
nanas
•
tomat
•
bawang putih
•
bawang merah
•
serai
•
lengkuas
•
kunyit
•
jahe
•
cengkeh
•
daun salam
•
daun jeruk
•
20 menit
2 porsi