ARMYcatering

Nangka muda potong kecil • ceker ayam • ketumbar • bawang merah • bawang putih • daun salam • serai • lengkuas • Garam • Gula merah • kelapa parut peras ambil santannya • telur rebus kupas •

terigu • sagu untuk taburan • telur • garem (sesuai selera) • sawi hijau (blender 1 gelas air saring) • ayam+ ceker • bawang Bombay besar • bawang merah • bawang putih • merica • Garam • Gula merah •

kacang tolo (rendam malam sebelumnya biar empuk) • krecek siap pakai • kelapa • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • cabe rawit merah+rawit hijau untuk taburan • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Garam •

beras • kelapa parut peras kira kira 2-3 gelas • kunyit sedang,parut diberi air secukupnya • daun salam • daun jeruk • serai dimemarkan • Garam • Plus pelengkap untuk pendamping tumpeng mini

petai cina dikupas • kelapa muda (kerok &parut panjang) • teri nasi • Garam • Gula pasir • ketumbar • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • ujung lengkuas • Daun untuk membungkus •

terigu • pengembang (fernipan) • ubi ungu dikukus plus dihaluskan • blueband • telur • kelapa muda dikerok& parut panjang • gula merah • gula pasir • garem(sesuai selera) • Kayu manis • Daun pandan • Air putih kurang lebih